張明龍：創(chuàng)建固城湖螃蟹質(zhì)量品控體系

一個80后的東南大學文科生，誤打誤撞進入IT行業(yè)，最后居然在網(wǎng)上賣起了螃蟹，并且?guī)椭?0多位農(nóng)戶走上致富路。

這位大學生就是固城湖螃蟹大數(shù)據(jù)中心負責人張明龍。

2008年，高淳人張明龍在南京城區(qū)經(jīng)營了一家銷售螃蟹門店。2014年，張明龍成了高淳區(qū)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會會長。“那個時候，我通過對接廣大蟹農(nóng)，將他們的螃蟹推到淘寶網(wǎng)去開店，使他們的產(chǎn)品走向零售，也就是將他們以往的批發(fā)產(chǎn)品方式轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶邸?rdquo;張明龍告訴記者，在此基礎(chǔ)上，從去年年底開始，張明龍和他的團隊著手創(chuàng)建固城湖螃蟹大數(shù)據(jù)中心，同時實施了一個“品控計劃”。這個計劃的核心就是建立農(nóng)產(chǎn)品品牌控制體系，即對螃蟹進行全程品牌控制。

張明龍介紹，這一計劃的主要內(nèi)容是，從螃蟹的產(chǎn)地開始，建立追溯通道；螃蟹成品進入市場前，完成成品品控。

這一計劃實施后，當年螃蟹銷售額就達到了400萬元。

目前，經(jīng)過張明龍團隊的努力，整個固城湖螃蟹質(zhì)量品控體系框架已基本完成，已有近50位農(nóng)戶數(shù)據(jù)、5000多畝螃蟹養(yǎng)殖基地納入其中。

對于今后的打算，張明龍說，他和他的團隊將致力于宣傳和推廣，讓更多蟹農(nóng)了解到固城湖螃蟹質(zhì)量品控體系并加入其中，從而進一步豐富大數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)，提高其品控體系認可度。

本報記者  許震寧