玩轉(zhuǎn)記憶法、監(jiān)督同學(xué)學(xué)風(fēng)、制作精品咖啡

大學(xué)生新興社團(tuán)玩?zhèn)€性拼創(chuàng)意

南報(bào)網(wǎng)訊 （記者 談潔 通訊員 秦韶華 張梓萌）昨天，南京曉莊學(xué)院迎來一年一度的學(xué)生社團(tuán)招新活動，100多個(gè)文化、科技、創(chuàng)業(yè)、藝術(shù)、體育、媒體等類別的社團(tuán)展開宣傳大戰(zhàn)，爭搶2016級新生。記者走訪在寧高校發(fā)現(xiàn)，與往年相比，除了文學(xué)社、合唱社等常規(guī)社團(tuán)，正在陸續(xù)進(jìn)行的“百團(tuán)大戰(zhàn)”中不乏翻花樣、開腦洞的新興社團(tuán)。

精品咖啡社：調(diào)出最適合自己的咖啡

親手沖泡一杯濃郁的意式咖啡，學(xué)做香甜的餅干甜點(diǎn)，南京大學(xué)一群學(xué)生自發(fā)成立的精品咖啡社，每周都會組織這樣的活動。 

“這是給喜歡咖啡、甜點(diǎn)的學(xué)生提供的交流平臺。”社團(tuán)的負(fù)責(zé)人，來自南京大學(xué)文學(xué)院的諸逸涔介紹，今年3月創(chuàng)立之初，社團(tuán)只有成員6人，短短半年時(shí)間，就發(fā)展到了26人。 

社團(tuán)的活動主要在周六和周日下午進(jìn)行，為了保證每個(gè)人都有機(jī)會上手，通常會用抽簽的方式來選擇6到8人參加。 

除了意式濃縮制作教學(xué)、手沖咖啡制作教學(xué)以及烘焙小課堂外，精品咖啡社還會不定期舉行留學(xué)生專場交流、讀書會等特色活動。

制作咖啡是社員們最喜歡的活動，同學(xué)們在交流過程中也都各有心得。“比如制作拿鐵，關(guān)鍵步驟就是奶泡要打好，拉花的時(shí)候手要穩(wěn)。”諸逸涔介紹，社員們在學(xué)習(xí)咖啡制作傳統(tǒng)的同時(shí)，也會考慮創(chuàng)新，比如嘗試改變一些拉花的圖案。

“每個(gè)人都有自己的口味標(biāo)準(zhǔn)，制作咖啡時(shí)，溫度、水粉比、磨粉粗細(xì)、烘焙度等因素都會影響最終的出品。”現(xiàn)代工程與應(yīng)用科學(xué)學(xué)院大三的于才皓說，“這個(gè)不斷嘗試的過程遠(yuǎn)比最終享受一杯咖啡要有趣得多。”

記憶協(xié)會：教你與“遺忘”做斗爭

經(jīng)過一到兩周的訓(xùn)練，就能在5分鐘內(nèi)記一副順序混亂的撲克牌；只要堅(jiān)持訓(xùn)練，這個(gè)記憶速度可以提高到2分鐘……南京郵電大學(xué)一群對記憶法感興趣的學(xué)生組成了一個(gè)記憶協(xié)會，專與“遺忘”做斗爭。 

現(xiàn)任會長石洋介紹，該社團(tuán)沒有門檻，只要是對記憶法有興趣的人都可以加入。連鎖記憶法、口訣記憶法、首字母記憶法、歸納記憶法、圖表記憶法等，老社員會向新成員進(jìn)行記憶法的基礎(chǔ)教學(xué)，從記憶數(shù)字代碼、撲克開始，逐漸培養(yǎng)社員的聯(lián)想能力。 

“有的社員經(jīng)過一學(xué)期的堅(jiān)持訓(xùn)練后，能夠背到圓周率后300多位。”石洋說，協(xié)會還會不時(shí)邀請一些記憶大師給大家做講座。

社員們表示，參加了該協(xié)會后，記憶一些單詞和文科性的科目可以節(jié)約很多時(shí)間，譬如“馬哲”“毛概”之類的科目，一天內(nèi)將知識點(diǎn)復(fù)習(xí)完的也大有人在。

“學(xué)習(xí)了記憶法之后仿佛發(fā)現(xiàn)了新世界。”應(yīng)用物理專業(yè)大二的郅佳琳說，感覺自己也有了“最強(qiáng)大腦”。

學(xué)業(yè)促進(jìn)會：抽查同學(xué)有沒有逃課

上課前5分鐘，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)的一間教室里，一個(gè)學(xué)生模樣的志愿者“小老師”正在點(diǎn)名，“請點(diǎn)到名字的同學(xué)答一下‘到’，請班長出示請假同學(xué)的假條……”這是該校學(xué)業(yè)促進(jìn)委員會在“查課”。 

“學(xué)業(yè)促進(jìn)委員會，顧名思義就是促進(jìn)學(xué)生端正學(xué)風(fēng)。”學(xué)業(yè)促進(jìn)委員會會長胡壹?介紹，兩年前，學(xué)促會在學(xué)生處指導(dǎo)下成立之初時(shí)，遇到了很多的不理解。 

“一開始很多同學(xué)調(diào)侃我們是‘仗勢欺人’。”促進(jìn)會成員尹珊同學(xué)說，更難過的是，每次查課之后，舍友、朋友各種關(guān)系電話“蜂擁而至”，因?yàn)閷W(xué)生的到課情況會在學(xué)生處的管理系統(tǒng)上公布，并直接與個(gè)人、班級評獎(jiǎng)評優(yōu)掛鉤。“不久之后，大家才慢慢認(rèn)可我們的做法，因?yàn)檎f到底是為了大家好。課堂上學(xué)不到的東西，課后很難補(bǔ)回來。” 

除了學(xué)風(fēng)督察外，學(xué)促會的主要任務(wù)是服務(wù)和引導(dǎo)。胡壹?介紹，他們配合學(xué)校“人文南財(cái)”的建設(shè)，推出了“南財(cái)學(xué)術(shù)”服務(wù)平臺，通過微博、人人網(wǎng)，及時(shí)發(fā)布各類學(xué)習(xí)資訊和資源，很受學(xué)生歡迎。他們還不時(shí)地“曬出”各專業(yè)的學(xué)霸筆記，邀請南財(cái)“我最喜愛的老師”分享治學(xué)做人的體悟。 

據(jù)介紹，去年該會在招募“新兵”時(shí)就有400多人踴躍報(bào)名，因名額有限，只好增加了筆試、面試環(huán)節(jié)。最終，能夠成為其成員的都是學(xué)生中的“精兵強(qiáng)將”。