南農(nóng)大陶教授（圖左）現(xiàn)場介紹新品種葡萄種植技術(shù)。通訊員 施農(nóng)軒 記者 韋銘攝

一畝地9棵樹，一棵一季掙1萬

大腕級(jí)葡萄專家教出一個(gè)“畝產(chǎn)狀元”

南報(bào)網(wǎng)訊（記者 韋銘）今天（8月15日），棲霞區(qū)八卦洲派緣蔬菜合作社的葡萄新品種陽光玫瑰成熟上架了，一斤零售價(jià)比普通葡萄貴一倍，要30元。“是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄專家陶建敏教授手把手地教我們用新品種、新技術(shù)種葡萄，才有了今年的葡萄畝產(chǎn)狀元。”合作社社長周福安說。 

走進(jìn)合作社果蔬基地，30畝陽光玫瑰葡萄的種植和別的葡萄很不一樣，一畝地只種9棵樹，每棵樹只長了27—28個(gè)月，粗壯度就趕上了生長十幾年的葡萄樹。“一棵樹能結(jié)果五六百斤，效益1萬元，一畝收益9萬元，比普通葡萄高很多。”周福安說，普通葡萄一畝種100—200棵樹，一棵結(jié)果10斤、20斤，口感、品相還沒新品種好。 

怎樣才能讓一畝9棵葡萄樹的收益，趕超一畝一兩百棵樹的葡萄呢？“規(guī)范應(yīng)用新技術(shù)。”周福安說，陶教授是國家26名葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家之一，長期從事果樹新品種引種、選育和栽培技術(shù)推廣等普及工作；也是國家948項(xiàng)目承擔(dān)著，負(fù)責(zé)跟蹤國際前沿農(nóng)業(yè)技術(shù)，快速引進(jìn)和推廣應(yīng)用；同時(shí)他還承擔(dān)農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部重大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣試點(diǎn)工作，具體負(fù)責(zé)葡萄新品種、新技術(shù)推廣，幫助農(nóng)民提高種植效益，增加收入。雖然有“大腕級(jí)”專家手把手教，但應(yīng)用效果如何，關(guān)鍵看技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行是否規(guī)范。

“此前我們也在南京其他葡萄種植基地推廣過該新品種和新技術(shù)，但實(shí)際效果不如派緣種的30畝試驗(yàn)田好，主要原因是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位。”陶建敏說，該新技術(shù)的應(yīng)用以避雨栽培技術(shù)的應(yīng)用為基礎(chǔ)，再綜合推廣其他新技術(shù)。如土壤改良新技術(shù)，就是對(duì)單株葡萄樹實(shí)行控根施肥，砌起固肥池，大量集中堆肥，而不是對(duì)整塊地做改良；然后用H型整形技術(shù)對(duì)植株進(jìn)行塑形等，以保證果型的品相。這些新技術(shù)在派緣的應(yīng)用是目前南京最規(guī)范的，所以這里的30畝陽光玫瑰葡萄，近期已成為全國各地參觀學(xué)習(xí)的熱門。 

“新技術(shù)的規(guī)范應(yīng)用，也減少了種植過程農(nóng)藥的使用量，使得葡萄質(zhì)量安全系統(tǒng)更高。”陶建敏說，新技術(shù)用得好，葡萄基本不會(huì)生病，一年最多只需用農(nóng)藥5次，而常規(guī)的葡萄種植，一年至少要用農(nóng)藥二三十次。市農(nóng)業(yè)部門下一步將聯(lián)手陶建敏在高淳固城鎮(zhèn)重點(diǎn)扶貧開發(fā)點(diǎn)，再搞一個(gè)陽光玫瑰葡萄試驗(yàn)基地，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)薄弱村村民增收。