昨日上午，南京南湖農(nóng)貿市場一位賣豬肉的女店主，在為顧客絞肉的過程中，因為操作失誤，不小心把右手卡進了絞肉機里。消防官兵、醫(yī)護人員經(jīng)過2小時的奮力搶救，成功將女店主的手從絞肉機中取出。

40多歲的胡女士與其丈夫一道，在南京南湖農(nóng)貿市場開了一家豬肉鋪，平日也幫客人加工肉類食品。昨天上午10點，她打開絞肉機電源，正準備為一位顧客把新鮮的豬肉加工成碎肉，“咦？怎么機器不動呢？”她把一小塊豬肉丟進絞肉機的漏斗，見到機器沒動靜，就下意識地把右手伸進去按。

就在那一瞬間，絞肉機啟動，把胡女士的右手“吃”了進去，她用力掙扎，但已經(jīng)來不及了，越是掙扎，手越是疼，胡女士發(fā)出慘叫。在場的市民試圖找工具救出胡女士的右手，可堅硬的生鐵機器又厚又重，一般的工具根本奈何不得。有市民趕緊撥打了消防電話，南京南湖消防中隊隊員趕到，也一時無法將胡女士手上的絞肉機拆下，忙將其連同卡在手上的絞肉機一同送到了南京市第一醫(yī)院搶救。

時間就是生命，由于從她被卡到醫(yī)院已將近1個小時，事發(fā)緊急，為盡快解除她的痛苦，南京市第一醫(yī)院的醫(yī)生們來不及吃午飯，決定立刻手術。記者看到，胡女士的右手已經(jīng)全部套進了圓柱形的絞肉機中，絞肉機螺旋形的刀片將她的手指死死卡住，胡女士手臂上全是鮮血。

在南京市第一醫(yī)院的手術室外，胡女士的丈夫樊先生和她的孩子都在焦急地等待著。樊先生說，“一大早我出去送貨，當時可能客人比較多，她比較心急，不小心就被絞進去了。”據(jù)了解，樊先生在南湖農(nóng)貿市場做了26年的豬肉生意，手術室里的受傷女子胡女士是他的妻子，妻子7年前就來菜場幫忙干活，沒有想到在自己不在的時候發(fā)生了這樣的事情，“她平時就是個急性子，平時正常應該是左手單手送肉，怎么能把右手給絞進去。”樊先生說。

中午12點左右，只聽現(xiàn)場“啪”的一聲脆響，在消防隊員的配合下，絞肉機已經(jīng)從胡女士的手上拆除。“她的右手無名指和小拇指已經(jīng)與手掌完全脫離，情況有些嚴重，手掌軟組織嚴重損毀，需要馬上進行手術，但我們會盡力保住她的右手。”南京市第一醫(yī)院的醫(yī)護人員檢查后說道。