南報(bào)網(wǎng)訊 （通訊員 陸軒 記者 朱曉露 蔣琰） 雞蛋4.8元一只，專供德基、金鷹、BHG等大型超市賣場，且供不應(yīng)求。通過歐盟有機(jī)認(rèn)證的雞蛋是如何“煉成”的？昨天，記者來到這款“高檔”雞蛋的產(chǎn)地一探究竟。

走進(jìn)位于六合區(qū)橫梁街道鐘林村秦邦吉品生產(chǎn)基地，只見成群的雞休閑地在鋪著麥麩的“地毯”上散步、追逐、啄食。“這是‘發(fā)酵床’，可別小看它，里面全是有益菌，” 公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這些有益菌能把雞糞與“發(fā)酵床”里的稻草分解轉(zhuǎn)化成菌體蛋白，成為小雞的食料，將農(nóng)場回歸到蚯蚓松土、雞糞為肥、蝴蝶傳粉的最自然狀態(tài)。

據(jù)介紹，秦邦養(yǎng)殖的雞，主食是天然無污染的玉米、南瓜等農(nóng)作物，它們還會(huì)定期“品嘗”到魚肝油、海藻粉、海帶粉等“補(bǔ)品”。此外，工作人員還在雞舍周圍種植了10多種果樹、灌木、喬木，作為小雞“散步休閑”的“后花園”，農(nóng)場里各處飄來的美妙音樂也能讓小雞們保持愉悅心情，提高產(chǎn)蛋率。雞的福利如此之好，所產(chǎn)的蛋自然“高大上”。

記者了解到，目前秦邦吉品已通過歐盟有機(jī)認(rèn)證，成為第五批國家有機(jī)食品的生產(chǎn)基地。最近，秦邦吉品正在研究制定《有機(jī)農(nóng)場生產(chǎn)和管理技術(shù)方案》，準(zhǔn)備將有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。