當(dāng)你步履匆匆走進(jìn)來來往往的地鐵,是否能設(shè)想一下,其實(shí)剛剛經(jīng)過的是一個(gè)還能種菜養(yǎng)魚的地鐵站。
近日,德度建筑設(shè)計(jì)咨詢(上海)有限公司建筑師、聯(lián)合協(xié)理董雪蓮向界面新聞透露,該公司已獲得上海市長寧區(qū)支持,將啟動(dòng)地鐵2號(hào)線江蘇路站廣場的改造。改造之后,江蘇路地鐵站廣場將以復(fù)合養(yǎng)殖系統(tǒng)種植蔬菜并養(yǎng)殖魚類。同時(shí),靜安區(qū)政府也已確認(rèn)啟動(dòng)“可食城”項(xiàng)目,正在針對(duì)試點(diǎn)項(xiàng)目選址。
據(jù)魏雪蓮介紹,隨著城市人口的快速增長,農(nóng)耕地和水資源減少,食物來源和食品安全日益成為城市居民關(guān)注的焦點(diǎn)。針對(duì)這個(gè)“城市病”,該公司啟動(dòng)了“可食城”項(xiàng)目,率先在上海開展。
“可食城”項(xiàng)目采用的基本技術(shù)是復(fù)合養(yǎng)殖系統(tǒng),也被稱為魚菜共生系統(tǒng)。在該生產(chǎn)系統(tǒng)里,水資源會(huì)被再次利用,水中的副產(chǎn)物則被轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽和硝酸,再次變成植物的養(yǎng)分。經(jīng)測算,相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),魚菜共生系統(tǒng)將減少90%的用水量,同時(shí)能夠垂直發(fā)展,減少空間要求。
據(jù)該公司介紹,“可食城”將把上海未被充分利用的城市空間,轉(zhuǎn)換為帶有城市農(nóng)耕功能的生產(chǎn)性綠地,最終創(chuàng)造一種新的未來城市形態(tài),為城市提供“可食”、“可耕”、“可互動(dòng)”的創(chuàng)新型綠色生活方式。
目前,位于長寧區(qū)的江蘇路地鐵站成為該項(xiàng)目首個(gè)試點(diǎn),靜安區(qū)政府也已確認(rèn)支持啟動(dòng)“可食城”項(xiàng)目,正在針對(duì)試點(diǎn)項(xiàng)目選址。事實(shí)上,地鐵站的綠色改造只是“可食城”項(xiàng)目的一部分,該項(xiàng)目還將延伸到“可食學(xué)堂”和“可食社區(qū)”,一方面引導(dǎo)孩子參與城市農(nóng)耕并普及相關(guān)知識(shí),另一方面則為社區(qū)居民尤其是退休人群提供城市農(nóng)耕的社區(qū)活動(dòng)。
據(jù)魏雪蓮預(yù)計(jì),江蘇路站的“可食站”改造工程將于2016年內(nèi)完成。數(shù)據(jù)顯示,復(fù)合養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)每平方米可生產(chǎn)蔬菜38公斤,魚10公斤。但初期的“可食站”主要的作用還是在于普及城市農(nóng)耕、傳播綠色生活,至于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出情況暫且居于次要地位。