50歲的徐炳君，在浙江平湖農(nóng)業(yè)圈算是個“人物”，其合作社最輝煌時一年銷售額高達2700萬元，他愛人還因此獲得“浙江省勞?！狈Q號。
但近日，老徐來到上海金山呂巷水果公園，剛坐下就迎來自己的上海師父——金山“葡萄大王”盧玉金的一頓批評：“今年，你的陽光玫瑰(葡萄品種)沒種好，果子太小了，還是要大肥大水……”
老徐有點尷尬，轉(zhuǎn)頭對記者笑著解釋：“其實，我的技術(shù)并不差，種植巨玫瑰最拿手，2012年就獲得了全國金獎。只是沒想到，陽光玫瑰的生長特性不一樣，我憑著之前老經(jīng)驗種植，結(jié)果就失敗了!”對于師父的批評和指點，他表示心服口服，回去就改正。
16年來，正是在上海師父的一路帶教下，徐炳君才從一名“門外漢”成長為平湖市的“農(nóng)業(yè)明星”。
這并不是個案。記者發(fā)現(xiàn)，這些年來，隨著上海市金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)、廊下鎮(zhèn)、張堰鎮(zhèn)和浙江省平湖市新倉鎮(zhèn)、廣陳鎮(zhèn)聯(lián)合提出長三角“田園五鎮(zhèn)”概念，攜手推動滬浙毗鄰地區(qū)農(nóng)業(yè)在更高層次、更大范圍、更寬領(lǐng)域的合作，探索綠色生態(tài)與鄉(xiāng)村振興的一體化發(fā)展，越來越多的兩地農(nóng)民與合作社共同端起了“金飯碗”。
傳授
盧玉金之前每年要舉辦十多次免費培訓(xùn)課，每次都會吸引四五百人前來聽課
徐炳君從平湖新倉鎮(zhèn)開車到金山呂巷鎮(zhèn)，只要20多分鐘。當(dāng)?shù)厝丝吹剿?，紛紛熟稔地打招呼：“阿二，回來?”
原來，20多年前，他曾在呂巷地界上開過飯店，“當(dāng)時女兒還抱在手里，現(xiàn)在女兒已經(jīng)27歲了”。那段時間，他還做過皮鞋、養(yǎng)過蝦，沒少折騰。
2004年，他認識了盧玉金，緣由頗具戲劇性。他的一位老顧客用餐后，給老板留了兩盒葡萄，老徐隨后轉(zhuǎn)送給另一位老顧客，也是一家浙江服裝廠的老總。但沒想到，幾天后，這位老總兩次打電話來說葡萄好吃，請老徐幫忙買了15盒送過去。
徐炳君暗暗吃驚：路邊葡萄每斤2至3元，可顧客指定的葡萄每斤賣到8元，還不愁賣!那葡萄正是盧玉金種出來的，彼時已是他在金山研究種植葡萄的第四個年頭。
很快，老徐有了驚人之舉：關(guān)掉飯店，拜盧玉金為師，回老家拿地種葡萄。2005年春節(jié)后，他開始在10畝地上種葡萄。因他對此一竅不通，盧玉金特地帶著工人趕過去，手把手教他怎么挖溝、施肥、搭架子；需要修剪時，派人幫他修剪枝條；需要打藥時，寫好紙條，教他買什么藥、怎么打；葡萄成熟時，盧玉金親自開車去拿貨幫助銷售……2007年，徐炳君家種出來的葡萄首次參賽獲獎，之后幾乎年年拿獎。
他揚眉吐氣，自家葡萄也終于賣到了8元一斤，而平湖當(dāng)?shù)刈钣忻钠咸巡刨u7元一斤。之后，他的種植規(guī)模不斷擴大，并成立金絲娘水果專業(yè)合作社，辦起了農(nóng)家樂。2012年，合作社種植面積達800多畝，農(nóng)家樂可接待五六百人同時用餐，自家種的葡萄根本不夠賣，一年營業(yè)額超過了2700萬元。
徐炳君是盧玉金在金山帶教的第一個徒弟。之后，隨著盧玉金種的施泉葡萄名氣越來越響亮，在上海葡萄評選中連續(xù)多年獲得金獎，他的徒弟越來越多，迄今已至少帶出400多個種植戶，最多時帶動金山葡萄種植面積1.1萬余畝，在浙江平湖還有10多個徒弟，總面積達1000多畝。
他的畝產(chǎn)值在3萬元，而徒弟們也平均在1.5萬元，遠高于種植其他經(jīng)濟作物。一時間，葡萄在上海南部農(nóng)民眼中成了一棵“搖錢樹”。
為了更高效地把技術(shù)傳授給徒弟們，在上海市、金山區(qū)農(nóng)業(yè)部門的支持下，盧玉金之前每年都要舉辦十多次免費培訓(xùn)課，每次都會吸引四五百人前來聽課，其中不乏從奉賢、青浦、松江慕名趕來的種植戶。他至今記得，有一次他借了呂巷鎮(zhèn)政府的會議室上課，結(jié)果學(xué)員們的電瓶車等把鎮(zhèn)政府大門都堵了，會議室差點被“擠爆”，許多人站在外面聽課。
無獨有偶。另一位“桃子教授”王衛(wèi)國的培訓(xùn)課，在滬浙毗鄰地區(qū)的廣大種植戶眼中也是價值千金。王衛(wèi)國的天母果園位于廊下鎮(zhèn)，他種的桃子因“聽音樂、喝牛奶”而聞名，口感風(fēng)味也是大受好評，每只桃子賣30元，還“一桃難求”，畝產(chǎn)值高達6萬元。
為了也能種出“牛奶桃子”，有浙江老板出高價請王衛(wèi)國去講課，一堂課可達幾千元、上萬元。但老王卻熱衷于把技術(shù)無償分享給別人。王衛(wèi)國的第一個微信號加滿5000人后，他又新建了一個，好友大多是前來主動“學(xué)農(nóng)”的人。2019年山塘論壇在廊下鎮(zhèn)召開，長三角“田園五鎮(zhèn)”抱團發(fā)展，螞蟻桃子學(xué)院揭牌，培養(yǎng)造就懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的人反哺農(nóng)村?！傲魉膶W(xué)員，鐵打的王衛(wèi)國?！眱赡陙恚瑢W(xué)員一批接著一批，講解員一直都是王衛(wèi)國。
盤算
不怕大家學(xué)，就怕大家學(xué)不會。將心比心，學(xué)到技術(shù)的人也會感恩這個世界
“先富帶動后富”。越來越多的徒弟，靠著學(xué)到的新技術(shù)當(dāng)上新型農(nóng)民，挖到了聚寶盆，種上了“搖錢樹”。
平湖市新埭鎮(zhèn)的李靜娟，就是王衛(wèi)國“浙江徒弟”中的一位。此前，她是天母果園的包裝盒供應(yīng)商。看到種桃生意這么火，李靜娟不禁心動，想要拜王衛(wèi)國為師?！爱?dāng)時完全是門外漢，怕種不好，更怕銷不掉?！钡跣l(wèi)國的指導(dǎo)和鼓勵，打消了她的顧慮，“師父從桃樹品種的選擇到種植的技術(shù)，都毫不保留地教我，還會時不時上門指導(dǎo)”。
如今，李靜娟的40畝果園早已步入正軌，每畝種植220棵桃樹，畝產(chǎn)3000斤?！拔覀兏S師父的理念，走精品化路線，每年桃子的銷路都很好?！?/p>
把“致富經(jīng)”傳給別人，不怕被搶了自家的生意?這些“師父”到底是怎么盤算的?
王衛(wèi)國坦言，自己講課講到一半時，經(jīng)常會有人把他拉到一邊，擔(dān)心地對他說，“你不要講得太詳細了……”他坦蕩地說：“不怕大家學(xué)，就怕大家學(xué)不會。我也是從面朝黃土背朝天一路摸索過來的，當(dāng)初要是有人分享好的技術(shù)給我，我會少走很多彎路。將心比心，從我這學(xué)到技術(shù)的人，也會用感恩的心對待這個世界，還能讓更多人吃上更健康的桃子，何樂而不為?”多年來，他堅持手把手教大家怎么把果樹當(dāng)做孩子，怎么和桃樹“對話”，怎么提升新農(nóng)人的“自我修養(yǎng)”，讓消費者吃得更好更放心。
而盧玉金的理由，則很簡單：“徐炳君把飯店關(guān)了，后路都不留，我必須把他帶出來?！迸c此同時，他在技術(shù)上的不斷鉆研和種植成績的遙遙領(lǐng)先，則是他敢于帶教一批又一批徒弟的底氣。
盧玉金告訴記者，今年在全市的葡萄評選中，施泉葡萄又拿了金獎。多年來，雖然滬郊葡萄種植面積越來越大，徒弟們的葡萄也逐漸賣出了好價錢，但自己的施泉葡萄售價始終站在“金字塔”的塔尖——前些年，市面上優(yōu)質(zhì)葡萄售價在每斤5、6元時，自家是每斤10元；后來，市面上售價每斤10元，自家葡萄每斤20元；這兩年，市面上售價每斤20元，自家葡萄每斤40元。
在記者看來，師父們毫無保留地帶教徒弟，更多的還在于他們的眼光——他們看到了消費升級的趨勢，人們對于健康食材的需求高漲，長三角優(yōu)質(zhì)高端農(nóng)產(chǎn)品的潛在市場很大，必須大家一起來培育和供給。
“一個產(chǎn)業(yè)，靠一個農(nóng)戶或一個品種是起不來的。”盧玉金說，為了引領(lǐng)上海南部郊區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這些年來，他在300畝基地里除了種植10多個主打品種，還每年試種20多個新品種，每過三五年，摸透一兩個表現(xiàn)好的新品種，之后再推廣種植，從而不斷豐富市民的果盤子，也讓整個產(chǎn)業(yè)持續(xù)保持吸引力和競爭力。
他透露，經(jīng)過這幾年的試種試銷，自己發(fā)現(xiàn)了一個表現(xiàn)特別突出的新品種，市場前景十分看好。他說的是市農(nóng)科院專家選育的上海本土品種——“申華”，具有大粒、無核、好種、豐產(chǎn)、肉厚、口感好、有酒香等綜合優(yōu)勢，比“夏黑”粒大，比“醉金香”好種、省力，也便于運輸、不掉?！?/p>
盧玉金說，他今年種了20多畝“申華”，早早就被搶購一空，許多人沒買到，就預(yù)付了明年的錢，只為明年能嘗到這個新品種?？梢韵胍?，過不了幾年，許多農(nóng)戶就會跟進種植這個新品種。
市郊有名的“蘑菇大王”陳林根，也正帶領(lǐng)長三角地區(qū)農(nóng)民改變傳統(tǒng)種菇方式，推廣周年生產(chǎn)的現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)模式。在廊下鎮(zhèn)，陳林根建了3.2萬平方米的現(xiàn)代化菇房，打造周年生產(chǎn)雙孢菇的蘑菇基地，日產(chǎn)鮮菇20多噸(約是上海市65%的產(chǎn)能)，畝產(chǎn)值高達200萬元。
這兩年，陳林根帶領(lǐng)上海聯(lián)中食用菌合作社，又建成了用于雙孢蘑菇培養(yǎng)基制作的世界最先進的“三次發(fā)酵”隧道，向周邊農(nóng)戶供給高效優(yōu)質(zhì)的種源和培養(yǎng)基，讓蘑菇周年化生產(chǎn)變得更簡單便捷。聯(lián)中合作社積極響應(yīng)國家號召，努力發(fā)揮輻射作用，實施“以基地聯(lián)農(nóng)戶”的發(fā)展模式，手把手帶動農(nóng)戶一起種菇致富，目前不僅帶領(lǐng)一批廊下農(nóng)民種菇致富，還成功幫助周邊平湖市、嘉善縣、太倉市三家合作社完成了改造升級。
推手
聯(lián)動發(fā)展故事，與制度創(chuàng)新不無關(guān)系。毗鄰地區(qū)協(xié)同發(fā)展已成長三角一道“風(fēng)景”
其實，盧玉金和徐炳君這樣的師徒故事，并不僅僅是單向輸出的概念，背后還存在政府部門的積極引導(dǎo)和推動。
盧玉金告訴記者，自己原本是浙江杭州人，2000年來上海種葡萄，緊挨著大市場發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，這些年來，由于自己在技術(shù)推廣上發(fā)揮了突出作用，他逐漸成了上海市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)軍人才，并于2018年落戶變成一名“新上海人”。
所以，不管是過去還是現(xiàn)在，盧玉金和徒弟們身上演繹的，正是“長三角一體化發(fā)展”的進行曲。
前陣子，上海市金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)、廊下鎮(zhèn)、張堰鎮(zhèn)和浙江省平湖市新倉鎮(zhèn)、廣陳鎮(zhèn)，聯(lián)合在呂巷水果公園舉辦2021年長三角“田園五鎮(zhèn)”紅領(lǐng)圓桌會，與會的滬浙龍頭合作社負責(zé)人在現(xiàn)場分享了他們互通有無、互相幫助的產(chǎn)業(yè)故事，并紛紛貢獻“金點子”，共同商議如何更好地讓黨建鏈接產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建更加強有力的“黨建聯(lián)合體”“產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”。
上海金貴棗油桃種植專業(yè)合作社理事長錢貴平在現(xiàn)場動情地說，自己是一名退伍軍人， 2011年從安徽池州來到金山，種植阿婆瓜、棗油桃等特色品種，面積逐漸從2013年的5畝擴增到目前的150畝。“合作社能有現(xiàn)在的規(guī)模和成績，離不開當(dāng)?shù)攸h委政府的支持。在政府的指導(dǎo)和牽線下，我們連續(xù)三年舉辦阿婆瓜節(jié)，產(chǎn)品進入金山百聯(lián)購物中心，還與金山味道、森活百家等合作試水線上直播帶貨，今年線上銷售預(yù)計可達700萬元?！?/p>
這樣的聯(lián)動發(fā)展故事，與制度層面的創(chuàng)新探索不無關(guān)系。2019年3月，金山區(qū)呂巷、廊下、張堰鎮(zhèn)和平湖市新倉、廣陳鎮(zhèn)審時度勢、因勢利導(dǎo)，共同啟動長三角“田園五鎮(zhèn)”鄉(xiāng)村振興先行區(qū)建設(shè)，積極構(gòu)建黨建聯(lián)心、文化聯(lián)姻、發(fā)展聯(lián)動、民生聯(lián)建、平安聯(lián)防、人才聯(lián)育的“六聯(lián)”合作機制，立志要把將毗鄰地區(qū)協(xié)同發(fā)展的“盆景”，逐步轉(zhuǎn)化成為“長三角一體化發(fā)展”的亮麗“風(fēng)景”。
2021年，圍繞“五大振興”，長三角“田園五鎮(zhèn)”的入庫項目達到72個，涉及產(chǎn)業(yè)振興項目27個、人才振興項目4個、生態(tài)振興項目22個，項目總投資57.63億元，當(dāng)年度投資17.41億元。
如今，在滬浙邊界上，一條橫跨南北兩個山塘村的百年老街，煥然一新。這正是長三角“田園五鎮(zhèn)”率先啟動的“明月山塘”一體化項目。幾年來，上海金山區(qū)廊下鎮(zhèn)山塘村與浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)山塘村先是攜手開展老街的風(fēng)貌改造，之后共商共建，成功打造出集古鎮(zhèn)風(fēng)韻、田園風(fēng)光、文化體驗、休閑生態(tài)、旅游度假等于一體的國家4A級“明月山塘”跨省景區(qū)。(記者 黃勇娣 通訊員 何潔)
