9月27日晚,馬鞍山市“超級皖”美食爭霸賽在采石古鎮(zhèn)舉行。現(xiàn)場燈光璀璨、人潮涌動,從6個縣(區(qū))選拔賽脫穎而出的30名廚藝高手同臺競技,同時還匯聚了美食市集、文創(chuàng)產(chǎn)品、非遺展示、文藝演出等。市領(lǐng)導(dǎo)袁方、吳桂林、陳永紅、方文、闞青鶴、龔玉芝來到現(xiàn)場,與商戶和市民交流。
據(jù)悉,本屆馬鞍山市“超級皖”美食爭霸賽由安徽廣播電視臺、馬鞍山市人民政府主辦,市文化和旅游局、江東文旅康養(yǎng)集團有限公司承辦,以“美食為軸、文化為脈”,深度挖掘本地美食故事,搭建多維消費場景,激活夜間消費和票根經(jīng)濟,形成“美食+文化+旅游”的生態(tài)鏈,推動農(nóng)文旅體商深度融合,實現(xiàn)“以活動聚人氣、以人氣促消費、以消費帶經(jīng)濟”的良性循環(huán)。
經(jīng)過激烈比拼和專業(yè)評判,來自花山區(qū)王元山的“味百軒特色炸牛肉”、和縣武道芳的“鹵鴨頭”、當(dāng)涂縣陳勝利的“姑孰水八鮮”、和縣陸光義的“炸牛肉”、花山區(qū)吳祖保的“金腳紅毛斗芙蓉”分別獲得市井人氣小吃、夜市美食、創(chuàng)新融合菜、非遺美食、傳統(tǒng)老字號5個類別的“金碗獎”。
記者 吳衡