據(jù)獲悉，如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)湖劉社區(qū)黑塌菜產(chǎn)業(yè)成功入選省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型案例。

2023年，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織開展了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型案例征集活動，遴選出40個鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型案例，包括農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)、鎮(zhèn)村特色產(chǎn)業(yè)等典型案例，湖劉社區(qū)黑塌菜產(chǎn)業(yè)入選。

近年來，搬經(jīng)鎮(zhèn)湖劉社區(qū)大力發(fā)展以黑塌菜為主的蔬果產(chǎn)業(yè)，流轉(zhuǎn)土地500多畝建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，全力推進(jìn)黑塌菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。

優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)效益。為突破黑塌菜季節(jié)性供應(yīng)瓶頸，社區(qū)依托范楊家庭農(nóng)場建設(shè)黑塌菜標(biāo)準(zhǔn)化基地，根據(jù)市場需求適度調(diào)整茬口布局，大力推廣“黑塌菜-青玉米-青毛豆”“黑塌菜-香堂芋”“黑塌菜-青貯玉米”“黑塌菜-細(xì)莢花生”等種植模式，年畝產(chǎn)值達(dá)9000元，解決社區(qū)農(nóng)民就業(yè)100多人。

完善品質(zhì)管控，擦亮品牌底色。社區(qū)加強(qiáng)生產(chǎn)規(guī)范管理，確保黑塌菜品質(zhì)，持續(xù)放大“如皋黑塌菜”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、江蘇省區(qū)域公用品牌、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作成立如皋長壽特色農(nóng)產(chǎn)品研究院，強(qiáng)化黑塌菜提純，從源頭保證質(zhì)量。依托如皋市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的技術(shù)資源、如皋市農(nóng)科所的優(yōu)質(zhì)種源，落實(shí)“黑塌菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范”等8個黑塌菜省市標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一集中育苗、統(tǒng)一技術(shù)路線、統(tǒng)一培管措施、統(tǒng)一包裝的發(fā)展模式。為黑塌菜種植基地配備可全天監(jiān)測生長環(huán)境的監(jiān)控系統(tǒng)，完善可視化質(zhì)量追溯體系硬件建設(shè)。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，暢通流通渠道。社區(qū)與黑塌菜加工企業(yè)實(shí)行訂單式合作，運(yùn)用低溫技術(shù)開發(fā)凍菜產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)，營養(yǎng)和口感得到保障。積極發(fā)展黑塌菜初加工和精深加工，研究開發(fā)黑塌菜炒飯、撈面、水餃、團(tuán)子和黑塌菜干休閑零食等系列衍生產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。黑塌菜暢銷上海、北京、南京、廣州等城市，以及眾多酒店、超市和電商平臺，并進(jìn)入海外市場。黑塌菜全產(chǎn)業(yè)鏈初步形成，實(shí)現(xiàn)“一棵菜”撐起一片產(chǎn)業(yè)、造福一方百姓。