昨天（11月21日），2024年市食品安全宣傳周主場活動(dòng)舉行，展示蘇州食安工作最新成果，普及食安領(lǐng)域法律法規(guī)，推進(jìn)食安全鏈監(jiān)管和“六化”建設(shè)。市委常委、副市長唐曉東出席活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場介紹了蘇州按照省食品安全條例新要求開展肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)規(guī)范經(jīng)營專項(xiàng)整治工作情況，并發(fā)布全市肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治十大案例；特殊醫(yī)學(xué)用途食品“四進(jìn)”（進(jìn)社區(qū)、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、藥店）系列科普宣傳活動(dòng)推進(jìn)情況得到展示。

活動(dòng)中，19家高校志愿者代表結(jié)成高校食品安全志愿者聯(lián)盟，進(jìn)一步提升守護(hù)校園食品安全共治合力。聚焦農(nóng)產(chǎn)品安全，活動(dòng)現(xiàn)場為六家地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品公益快檢工作站授牌，由六家食材配送單位自發(fā)建立的地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品公益快檢工作站對地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品提供免費(fèi)檢測服務(wù)。

美團(tuán)外賣、餓了么平臺(tái)現(xiàn)場簽訂承諾書，按照食品安全法和省食品安全條例等的要求作出承諾，切實(shí)履行平臺(tái)責(zé)任。市場監(jiān)管部門、美團(tuán)外賣、餓了么平臺(tái)還分別向商戶代表贈(zèng)送一批新封簽，推動(dòng)商家規(guī)范使用封簽。

現(xiàn)場，市市場監(jiān)管局同昆山市政府就推動(dòng)張浦鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行合作備忘錄簽約，首批推出提供食品生產(chǎn)許可便利化服務(wù)、建立食品生產(chǎn)重點(diǎn)企業(yè)“一對一”精準(zhǔn)支持模式、開展知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)保護(hù)食品企業(yè)創(chuàng)新、支持食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、試點(diǎn)推行食品安全智慧化監(jiān)管等五大精準(zhǔn)助力項(xiàng)目，全力推動(dòng)張浦高端食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場啟動(dòng)了蘇幫菜地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作，將松鼠桂魚、響油鱔糊、清風(fēng)三蝦、櫻桃肉、母油船鴨等五道菜品列為首批制作技藝地方標(biāo)準(zhǔn)的制定對象，通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)提升蘇幫菜的品質(zhì)，助推地方食品行業(yè)健康快速有序發(fā)展。