記者 唐燁

  春意萌動，距離外灘最近的購物中心BFC外灘金融中心又迎來全新的春日市集。連續(xù)兩個周末，“外灘國際面包節(jié)”升級回歸BFC，集結(jié)全球超150家人氣品牌和網(wǎng)紅面包，為市民游客開啟一場春日味覺派對。

  前天下午4時，“外灘國際面包節(jié)”開市，沿著楓涇路，兩排攤位一字排開。幾乎每個攤位前都聚集了不少消費(fèi)者。品牌攤主們拿出了當(dāng)家產(chǎn)品邀請消費(fèi)者試吃，不少人試吃后紛紛下單。在品牌“手心兔”攤位前，兩名攤主從開市到晚7時就沒有停過，一直在為消費(fèi)者打包面包。攤主帶來了5款人氣吐司，不到兩個小時，咸蛋黃肉松小吐司已經(jīng)售罄。不少消費(fèi)者三四只吐司面包一起買，“夠三口人一個星期的早飯”。

  在菽·西廚烘焙工作室的攤位前，琳瑯滿目的精致手工點心，吸引了不少年輕女性消費(fèi)者拍照打卡、品嘗試吃、掏錢購買。

  面包節(jié)精心策劃多重驚喜：國際烘焙大師親臨現(xiàn)場，為消費(fèi)者解密面包制作的全過程；世界面包冠軍空降BFC，現(xiàn)場演繹各國面包烘焙的匠心技藝；法國面包街區(qū)驚艷登場，帶來經(jīng)典法式風(fēng)味的味覺盛宴。現(xiàn)場更設(shè)有面包品鑒沙龍和DIY工坊，讓面包愛好者們在品嘗美味之余，解鎖烘焙背后的文化密碼。

  “外灘國際面包節(jié)”期間，BFC心動長廊將限時變身“認(rèn)領(lǐng)一個面包”藝術(shù)互動區(qū)，參與者可在墻壁上自由創(chuàng)作，繪制心中理想的面包圖案。