四月，春茶飄香。清明假期剛過，茶農(nóng)紛紛搶抓時節(jié)采摘，合肥春茶市場將迎來銷售旺季。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，今年早生品種搶鮮上市，帶動春茶交易日漸活躍，價格波動也成為消費者關(guān)注的焦點。

立春后到谷雨節(jié)前，這段時間采制而成的茶葉，一般稱為“春茶”。走進(jìn)包河區(qū)的華夏國際茶博城，不少店鋪都將新上市的春茶擺放在顯眼的位置，茶博城內(nèi)貨車穿行，為各家茶葉店送去一箱箱新鮮的茶葉。

這段時間，春綠茶莊的店主孫禮建正在忙著驗收、篩撿和分裝黃山毛峰，迎接一年中茶葉銷售旺季的到來。

“目前上市的茶葉品種還不多，主要是安吉白茶和黃山毛峰。”孫禮建說，最受歡迎的是黃山毛峰是“紅旗1號”，這是黃山祁門縣箬坑鄉(xiāng)選育的黃山早生茶樹品種，發(fā)芽早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，滋味更醇厚。

江南茗茶城的徽府茶行是一家專門經(jīng)營本省茶葉的店鋪，“目前店內(nèi)茶葉的進(jìn)貨量只有往年的一半，土種毛峰、六安瓜片等茶在清明前后陸續(xù)上市。”店長楊女士說。

黃山是安徽省重要的茶葉產(chǎn)地之一，春茶種類繁多。低海拔茶園的溫度較高，成熟較早的品種已經(jīng)陸續(xù)上市；高海拔茶園樹種因氣溫較低，芽葉生長延緩，清明后將集中供應(yīng)。

“3月底的強(qiáng)冷空氣，對安徽省部分種類明前茶的采制和產(chǎn)量產(chǎn)生了一定影響。”安徽省茶葉協(xié)會相關(guān)人士表示，雖然延遲了安徽省春茶的采收期，但有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)積累，能促進(jìn)春茶品質(zhì)提升。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年早期上市每斤茶葉價格較去年普遍上漲幾十元，黃山毛峰、六安瓜片等名優(yōu)茶價格較往年增長10%～15%。以目前合肥春茶市場在售的“紅旗1號”毛峰為例，每斤價格都在300元以上，往年不到300元就能買到。

部分商家解釋，今年茶葉品質(zhì)更優(yōu)，芽頭更緊實，干茶形狀更細(xì)，口感優(yōu)于去年。鐘農(nóng)茶葉老板孫毓秀認(rèn)為:“年初寒潮導(dǎo)致部分產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，清明前茶葉產(chǎn)量較少，價格相對就較高。”

四月中上旬，安徽省春茶將進(jìn)入全面開采階段，隨著春茶大量上市，合肥也將同步迎來銷售旺季。

記者從安徽省茶葉協(xié)會了解到，四月上旬，安徽省各大產(chǎn)茶區(qū)以晴好天氣為主，氣溫穩(wěn)步回升，利于春茶采摘，預(yù)計春茶總體產(chǎn)量與往年相比有所減少。隨著安徽省各大產(chǎn)區(qū)茶園普遍開采，茶葉市場價格將趨于穩(wěn)定。

合肥在線-合新聞見習(xí)記者 周飛