初夏時(shí)節(jié)，慶元佳文家庭農(nóng)場(chǎng)淤上鄉(xiāng)塘根村的基地里，10余名工人正對(duì)茯苓進(jìn)行采挖。不久前，該家庭農(nóng)場(chǎng)首批13萬(wàn)斤茯苓被來(lái)自安徽安慶市的收購(gòu)商儲(chǔ)昭金包銷。

茯苓又名云苓，在《本草綱目》中被譽(yù)為“四時(shí)神藥”，其對(duì)生態(tài)環(huán)境要求較高。“慶元茯苓皮薄肉白，品質(zhì)上乘，有多少我們要多少?！眱?chǔ)昭金說(shuō)。

看準(zhǔn)大健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)口和慶元優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，2023年，家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人葉德軍赴外地考察學(xué)習(xí)，引進(jìn)松蔸（松樹(shù)砍伐后殘留的樹(shù)樁及根部）茯苓種植技術(shù)。目前，他在縣域種植松蔸茯苓1000多畝。

過(guò)去松樹(shù)被砍伐以后，被視為廢棄物的松蔸長(zhǎng)期閑置在山場(chǎng)中，造成資源浪費(fèi)。葉德軍利用這些松蔸栽培茯苓，不僅變廢為寶，還能實(shí)現(xiàn)“一次栽培、多年采收”的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)模式。

“種植不占耕地，投資風(fēng)險(xiǎn)小，技術(shù)門(mén)檻低?！比~德軍說(shuō)，松兜茯苓項(xiàng)目非常適宜林農(nóng)推廣，茯苓畝均收益可達(dá)3000元至4000元。

慶元縣森林覆蓋率高達(dá)86.35%，是浙江省以松木樹(shù)種為主的重點(diǎn)林業(yè)縣之一，松蔸資源豐富。該縣生態(tài)林業(yè)發(fā)展中心主任胡雅瓊測(cè)算：“松蔸茯苓的轉(zhuǎn)化率超50%，100公斤松樹(shù)根能產(chǎn)出50公斤茯苓，全縣發(fā)展茯苓產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達(dá)2000萬(wàn)元?！?/p>