為進一步加強轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作,確保廣大居民舌尖上的安全,3月20日,金新街道各村居網(wǎng)格員、安全巡查員對轄區(qū)內(nèi)超市、餐飲單位、農(nóng)家宴開展了食品安全專項檢查活動,為群眾筑起食品安全的屏障。
此次巡查充分發(fā)揮網(wǎng)格力量,村居網(wǎng)格員們深入網(wǎng)格內(nèi)的超市、餐飲單位,有針對性地加大對食品經(jīng)營領域食品安全監(jiān)督檢查力度,督促食品經(jīng)營者全面落實食品安全主體責任。同時,向食品經(jīng)營者發(fā)放食品安全責任書,強化食品安全責任,增強食品安全意識,向商鋪老板宣傳食品安全的重要性,闡釋造成食品安全問題的嚴重后果,提高商家對食品安全的認識,增強其責任意識和法律意識。
在檢查過程中,網(wǎng)格員重點檢查健康證是否在有效期內(nèi),證照是否齊全,有無經(jīng)營過期食品、“三無”食品。經(jīng)過檢查,網(wǎng)格員將仍在上架銷售的超過保質(zhì)期及其他不符合要求的食品清理出來,要求店主立即下架處理,并對其宣傳食品安全重要性。商鋪店主也意識到了事情的嚴重性,解釋稱部分食品是供應商送貨到店后,直接放上貨架,自己一時疏忽沒有留意產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,接下來會對所有進貨食品進行實時檢查,保證以后不再出現(xiàn)類似事件,并對網(wǎng)格員的工作表示肯定與感謝。
網(wǎng)格員還深入社區(qū),對農(nóng)家宴進行了摸底排查,重點檢查農(nóng)家宴證照是否齊全、從業(yè)人員是否取得有效健康證明、食品安全設備設施配備及使用情況、是否經(jīng)營加工野生動物、餐飲器具清洗消毒及餐廚廢棄物處理等情況。檢查中,網(wǎng)格員還向農(nóng)家宴經(jīng)營者宣傳反餐飲浪費,防止食品浪費。
此次活動的開展,切實增強了轄區(qū)餐飲、超市經(jīng)營商戶的安全責任意識,也讓轄區(qū)居民進一步認識到普及和宣傳食品安全知識的重要性,并為保障廣大居民的食品安全和身體健康打下堅實基礎。下一步,金新街道將繼續(xù)把好食品質(zhì)量關,守好食品安全門,確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”,將轄區(qū)食品安全落到實處。