校園及周邊食品安全時刻牽動著學(xué)生家長、老師的心，也是食品安全監(jiān)管的重中之重。今年以來，為進一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，切實保障在校師生飲食安全，嚴防嚴管嚴控學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險隱患，有效提升銷售者食品安全管理水平，溧陽市集中力量開展校園及周邊食品安全隱患排查整治行動。

一是嚴抓食品安全隱患整改。通過日常檢查、專項整治、約談負責(zé)人，多措并舉嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險。2024年以來，對轄區(qū)各類學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂、校外供餐單位等608家單位開展“地毯式”全覆蓋檢查，共出動監(jiān)管人員1824人次，抽檢食品1732批次，排查化解風(fēng)險隱患2518個，下發(fā)責(zé)令整改清單39份，切實守護校園食品安全。

二是推進食品餐飲智慧監(jiān)管。著力推動協(xié)同共治、全方位監(jiān)管的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+互動”食品安全管理模式，積極利用互聯(lián)網(wǎng)和手機App等信息設(shè)備，引導(dǎo)家長代表參與監(jiān)督，對學(xué)校食堂廚房運行管理做到“全透明、可抓拍、可示警、可核驗”。

三是積極打擊無證照及食品超范圍經(jīng)營等行為。加大對校園周邊小食品店、小餐飲店等的監(jiān)督檢查力度，重點檢查食品經(jīng)營單位是否存在無證無照、證照不全或證照過期等違法情況，重點打擊售賣、貯存、使用“三無食品”、過期食品等違法行為。2024年以來，結(jié)合“鐵拳”行動與“春雷”行動，已累計查處食品違法案件156起。