上午9時(shí)，在杭州富陽(yáng)何洪良家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，工作人員忙著打包剛摘下來(lái)的果子，身旁是一個(gè)個(gè)連棟大棚，棚內(nèi)掛滿了綠的、紫的果實(shí)。這些果實(shí)統(tǒng)稱杏李，正在打包的是當(dāng)下的明星品種——“味帝”。

杏李，是杏和李通過(guò)多代雜交后選育而成的。中國(guó)林科院經(jīng)濟(jì)林研究開發(fā)中心于2000年從美國(guó)引入了多個(gè)杏李品種，并從中篩選出“恐龍蛋”“風(fēng)味玫瑰”“味厚”及“味帝”等7個(gè)優(yōu)良品種。引種試驗(yàn)表明，杏李果實(shí)集杏和李的優(yōu)良特性于一體，其適應(yīng)性強(qiáng)，果皮、果肉色澤艷麗，含糖量也比杏、李品種高得多，具有很好的市場(chǎng)前景。

2014年，在果樹育種專家介紹下，何洪良從河南鄭州引進(jìn)了“風(fēng)味玫瑰”“味帝”“恐龍蛋”這三個(gè)品種的杏李進(jìn)行適應(yīng)性栽培試驗(yàn)。為了穩(wěn)妥起見，他先種了一畝地80棵樹苗，其中55棵“味帝”。試種第二年每棵樹掛了1-2顆果，第三年每棵樹掛果10公斤左右，80棵樹有了800公斤的收獲。試種5年穩(wěn)產(chǎn)后的2019年，何洪良在農(nóng)場(chǎng)里種上了17畝杏李。

“現(xiàn)在投產(chǎn)的一共有20畝。”何洪良一邊介紹，一邊帶記者到大棚內(nèi)參觀。這位兩頰黝黑、眼圈比皮膚還要黑一度的農(nóng)場(chǎng)主已經(jīng)種了50多年的水果。蘋果、葡萄、楊梅、李子、獼猴桃、美人柑、桑葚、櫻桃……無(wú)數(shù)果木的榮枯錘煉著他不甘失敗、勇于探索的精神，也讓他在實(shí)踐中成了一名農(nóng)民技師。

大棚內(nèi)，不同品種的杏李樹間隔排列，呈現(xiàn)“開心”形、單干直立形等不同的樹形。這不是簡(jiǎn)單的藝術(shù)形狀，而是何洪良綜合光照、土壤、采摘等多方面因素的創(chuàng)新探索。比如單干直立形可以減少每株樹的占地空間，可以種得更多，且為站立采摘提供方便?！伴_心”形是最讓何洪良開心的，對(duì)比下來(lái)，它的綜合畝產(chǎn)最高。

為什么要讓不同品種的杏李樹相互做“鄰居”？這里面藏著何洪良的一個(gè)“小心機(jī)”——意識(shí)到傳統(tǒng)異花授粉方式的局限，他另辟蹊徑，嘗試“同株嫁接”的方法。以“味帝”為例，每年2月，在“味帝”的主枝上嫁接“風(fēng)味玫瑰”“恐龍蛋”的枝條，使一樹之內(nèi)便能完成“姻緣”。根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，“同株嫁接”授粉理想，而且只要隔一棵嫁接一棵，在提高掛果率的同時(shí)，大大節(jié)省了人力物力。

“梅雨季對(duì)杏李的產(chǎn)量和品質(zhì)影響倒不大，有了新問(wèn)題我都會(huì)及時(shí)聯(lián)系專家一起探討和克服。”何洪良介紹，接下來(lái)，他還打算摸索“中間砧”的種植方式，即在毛桃砧木和“味帝”主枝中間嫁接抗性強(qiáng)的“恐龍蛋”杏李樹的砧木，讓整株“味帝”杏李的抗性更強(qiáng)。

目前，這片20畝的杏李園平均畝產(chǎn)已逾1000公斤，按50元/公斤的銷售價(jià)計(jì)算，畝產(chǎn)值逾5萬(wàn)元。階梯式的成熟期將會(huì)使農(nóng)場(chǎng)整個(gè)夏天都沉浸在甜蜜的忙碌中：五月下旬“風(fēng)味玫瑰”登場(chǎng)，六月中旬“味帝”飄香，八月上旬“恐龍蛋”壓軸。何洪良幾乎天天扎根果園，一邊時(shí)時(shí)緊盯著天時(shí)地利，一邊熱情歡迎前來(lái)訂購(gòu)、采摘的顧客。

何洪良的杏李園也得到了杭州市、富陽(yáng)區(qū)兩級(jí)農(nóng)技推廣基金會(huì)的支持，基金會(huì)希望通過(guò)資金扶持、專家指導(dǎo)等方式，進(jìn)一步發(fā)展壯大杏李產(chǎn)業(yè)，為杭州農(nóng)業(yè)農(nóng)村的高質(zhì)量發(fā)展注入更多活力。