2023年以來，我市聚焦“高品質(zhì)”和“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”兩條主線，加快推進肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，全市肉牛飼養(yǎng)量24.2萬頭、增長44.3%，肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場669家、增長142%。

聚焦良種繁育，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。依托譙城區(qū)國家級種公牛站，引進黑毛和牛、西門塔爾、安格斯牛等優(yōu)良種公牛，目前庫存冷凍精約50萬劑。依托安徽欣浩翔有限公司計劃建設(shè)存欄1200頭的肉牛核心育種場，配套建設(shè)胚胎實驗室。加強“皖北黃?！钡鹊胤狡贩N保護力度，收集保護黃牛65頭。堅持自繁自育和周轉(zhuǎn)育肥同頻共振，能繁母牛存欄1.83萬頭，實現(xiàn)“藏牛于戶”。推動肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖，對新擴建存欄基礎(chǔ)母牛50頭以上或育肥牛100頭以上，標準化牛舍達500平方米以上的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場，每平方米獎補50元。

聚焦綜合利用，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。依托全市年產(chǎn)秸稈720萬噸優(yōu)勢，增加高品質(zhì)飼草料供應。全市已建設(shè)標準化秸稈收儲中心238個，培育秸稈產(chǎn)業(yè)化利用龍頭企業(yè)27家，秸稈綜合利用率達95.5%。推動畜禽糞污集中處理中心建設(shè)，發(fā)展生物有機肥，促進種養(yǎng)平衡，全市已建成有機肥廠16個，年加工畜禽糞污50萬噸，生產(chǎn)有機肥24萬噸，產(chǎn)值1.4億元。

聚焦要素保障，強化政策支持。市級設(shè)立綠色食品專項基金10億元、市財政列支5000萬元，各縣區(qū)均設(shè)立專項基金（債券），支持肉牛產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)。開展養(yǎng)殖圈舍、肉?；铙w等抵押貸款，將“活體貨”貸款標準由4000元/頭提高至1.35萬元/頭，目前，全市各類金融機構(gòu)發(fā)放肉牛貸款17.52億元。

聚焦三產(chǎn)融合，提高肉牛效益。建設(shè)覆蓋縣鄉(xiāng)村三級農(nóng)產(chǎn)品倉儲冷鏈物流體系，倉儲冷鏈設(shè)施總?cè)莘e達81萬立方米。加快培育屠宰加工領(lǐng)軍企業(yè)，培育安徽正益、安徽宏健等牛肉加工企業(yè)12家，年加工肉牛5.1萬噸，年產(chǎn)值50億元。安徽贏財牛清真科技食品有限公司肉牛屠宰項目已投產(chǎn)運營；“五洲”“正益”產(chǎn)品分別榮獲中國國際博覽會和安徽名牌產(chǎn)品稱號。（記者 陳顯鋒）