3月25日下午，《〈人間食單〉評(píng)論集》首發(fā)儀式在江蘇省泰州新高區(qū)“王干書屋”舉行?！度碎g食單》的作者、著名評(píng)論家、作家王干，以及傅小平、王定勇、顏德義、姚法臣等40余名知名作家、學(xué)者和書友參加了發(fā)布會(huì)。泰州市高港區(qū)政協(xié)主席薛永忠，泰州醫(yī)藥高新區(qū)黨工委委員、高港區(qū)委常委、宣傳和統(tǒng)戰(zhàn)部部長張潔、泰州醫(yī)藥高新區(qū)(高港區(qū))作協(xié)主席陳林等參加活動(dòng)。

　　2022年10月，著名作家王干先生的《人間食單》首次出版。這部收錄了王干先生多篇有關(guān)美食、飲食文化的散文集，將美食與人生百態(tài)巧妙結(jié)合了起來，見社會(huì)、見歷史、見文化。尤其那些對(duì)飲食背后“潛文化”的挖掘，頗有新意。因此，書一出版就受到了文化界、餐飲界、知識(shí)界的高度重視，各方好評(píng)如潮。

　　2022年11月，一場(chǎng)全國性的《人間食單》書評(píng)有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)迅速啟動(dòng)，僅1個(gè)多月時(shí)間就收到征文作品70多篇。同時(shí)一大批對(duì)《人間食單》所展示出來的文化內(nèi)涵、歷史內(nèi)涵、社會(huì)內(nèi)涵進(jìn)行充分挖掘的評(píng)論文章，發(fā)表在《光明日?qǐng)?bào)》《文藝報(bào)》《文匯報(bào)》等中央和地方的各類媒體、自媒體上，在全國讀者中掀起了一股《人間食單》熱。

　　中國船級(jí)社青島分社黨委書記顏德義先生，不僅自己發(fā)表多篇對(duì)《人間食單》權(quán)威評(píng)論，還用他自己獨(dú)特的視角，對(duì)各方評(píng)論進(jìn)行梳理分析，在征得王干先生同意后，編輯出版了《〈人間食單〉評(píng)論集》。

　　在新書發(fā)布儀式上，薛永忠對(duì)大家的到來表示歡迎。他對(duì)王干老師近年來為助推新高區(qū)文化建設(shè)、打造“書香政協(xié)·詩書高港”工作品牌等方面做出的貢獻(xiàn)表示衷心的感謝。薛永忠表示，《人間食單》和《〈人間食單〉評(píng)論集》向讀者們展現(xiàn)了泰州的別樣風(fēng)情和歷史底蘊(yùn)，讓泰州成為了許多人“舌尖的牽掛”和“向往的遠(yuǎn)方”。他說，傳媒技術(shù)日新月異，為美食文化的推廣和分享提供了便利，使得美食成為了一種全球性的文化交流方式。希望大家多來新高區(qū)，以食會(huì)友、以文會(huì)友、以情會(huì)友，共同為新高區(qū)高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造近悅遠(yuǎn)來的良好環(huán)境。

　　王干先生在致辭中表示，感謝大家對(duì)《人間食單》的認(rèn)可和喜歡，也感謝大家就美食文化，包括美食文化背后的人文、社會(huì)進(jìn)行精彩的評(píng)論。他表示，將與廣大文學(xué)愛好者、美食愛好者加強(qiáng)交流，創(chuàng)作出越來越多的浸透著人間煙火氣、滿懷著人民情懷的偉大作品。

　　《文學(xué)報(bào)》評(píng)論部傅小平主任、揚(yáng)州大學(xué)文學(xué)院王定勇院長、《〈人間食單〉評(píng)論集》主編、中國船級(jí)社青島分社顏德義書記以及知名作家姚法臣先生，分別分享了與王干老師相識(shí)相知的故事和對(duì)《人間食單》閱讀的體會(huì)，對(duì)王干的文學(xué)成就高度評(píng)價(jià)。他們紛紛表示，一本看似純粹寫美食的散文集，其實(shí)真正表達(dá)的是生活和社會(huì)，抒寫的是彌漫在人間的煙火氣和幸福感。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了王干雕像捐贈(zèng)儀式。泰州廣播電視臺(tái)主持人王娟、泰州市作家兼評(píng)論家李晉以及泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生代表卜欣雨，分別朗讀了《人間食單》及《〈人間食單〉評(píng)論集》中的精彩片段。江蘇三科海洋裝備有限公司董事長錢海平、江蘇新蕾麥芽有限公司費(fèi)采貴，分別向泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇省口岸中學(xué)進(jìn)行贈(zèng)書。