為進一步強化校園食品安全監(jiān)管，確保在校師生“舌尖上的安全”，4月28日，副市長魏武一行到六安一中，督導(dǎo)檢查校園食品安全工作。

在六安一中食堂，魏武實地查看了烹飪間、洗刷消毒間、副食倉庫、食品留樣專柜等重點區(qū)域，詳細了解食品加工制作、餐飲具清洗消毒、原材料采購貯存、食品留樣、從業(yè)人員健康等情況，并聽取相關(guān)負責(zé)人的工作匯報。

魏武強調(diào)，校園食品安全社會關(guān)注度高、影響大，學(xué)校和相關(guān)部門必須高度重視、主動作為，切實守牢防線。要牢固樹立校園安全無小事理念，嚴格執(zhí)行食品安全管理各項制度，認真落實主體責(zé)任，狠抓原料采購、加工制作、清洗消毒、安全留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作。要進一步規(guī)范全鏈條風(fēng)險管理流程，不斷健全完善食品安全防范體系，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控，將食品安全各項工作落地落細，有效提升風(fēng)險防控能力和水平，嚴防食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生飲食安全，全力打造健康安全、和諧美麗的平安校區(qū)。