近日，由曹埠鎮(zhèn)主辦，時代嘉園承辦的首屆美食文化節(jié)活動，以“品千年風(fēng)味，賞非遺匠心”為主題，匯聚特色美食、親子互動等多元體驗(yàn)，為居民及周邊地區(qū)群眾呈現(xiàn)一場沉浸式的文化盛宴。

美食文化節(jié)現(xiàn)場，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——火壺表演成為焦點(diǎn)。表演者手持特制火壺，通過嫻熟的手法將火焰舞動成各種絢麗圖案，時而如蛟龍騰空，時而似鳳凰展翅，配合激昂的鼓樂聲，為觀眾帶來了一場視覺與聽覺的雙重震撼?，F(xiàn)場觀眾紛紛拿出手機(jī)記錄精彩瞬間，不少家長帶著孩子近距離感受傳統(tǒng)文化的魅力。

美食區(qū)集結(jié)了數(shù)十家特色攤位，從地道的酥油蘿卜餅、手工雜糧糕，到南北風(fēng)味小吃，應(yīng)有盡有?，F(xiàn)蒸現(xiàn)做的雞翅包飯供不應(yīng)求，攤位前排起長隊(duì)，來自全國各地的特色小吃，如長沙臭豆腐、大連火爆魷魚、蒙古烤肉串等也備受青睞。

據(jù)了解，本次美食文化節(jié)持續(xù)5天，對弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)民俗文化，促進(jìn)地方文旅融合發(fā)展起到了重要推動作用，接下來，曹埠鎮(zhèn)還將繼續(xù)深化“美食＋文旅”融合發(fā)展模式，讓傳統(tǒng)文化“活”起來的同時，也為鄉(xiāng)村振興注入新動能。