炎炎夏日，在西來鎮(zhèn)東來村一個(gè)養(yǎng)殖場，100頭肉牛每天悠閑地在牛舍內(nèi)休憩。一到工人喂料時(shí)分，它們頓時(shí)精神抖擻，齊刷刷埋頭“干飯”。這個(gè)肉牛養(yǎng)殖場去年9月下旬運(yùn)營，此前是一個(gè)閑置近3年的養(yǎng)豬場。東來村積極盤活閑置土地，發(fā)展起了“牛經(jīng)濟(jì)”。

圖為東來村西門塔爾牛養(yǎng)殖場。蔣文潔攝

“這些都是改良肉牛品種西門塔爾牛?！别B(yǎng)牛場負(fù)責(zé)人陳燦興介紹，該養(yǎng)殖場采用“散放”模式，雖然將西門塔爾牛養(yǎng)在牛舍內(nèi)，但不用繩索固定，牛兒可以在所在舍內(nèi)自由活動(dòng)。每天下午6點(diǎn)，工人會(huì)將它們引導(dǎo)到另一側(cè)干凈的牛舍。散放牛有一定運(yùn)動(dòng)量，加上吃的是精心搭配的精飼料、青飼料“套餐”，個(gè)個(gè)長得健壯。去年9月下旬引進(jìn)回來時(shí)每頭500斤左右，目前每頭1300斤左右，今年年底就可出售。

陳燦興是東來村村民，2017年流轉(zhuǎn)約50畝土地建設(shè)養(yǎng)豬場，由于市場波動(dòng)，養(yǎng)豬場虧損，豬舍一度閑置近3年。東來村黨總支想方設(shè)法盤活村內(nèi)閑置資源發(fā)展村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，組織村干陪同陳燦興外出考察，幫助尋找合適的養(yǎng)殖項(xiàng)目。

去年，在東來村黨總支支持下，陳燦興決定養(yǎng)殖西門塔爾牛。隨后，東來村黨總支又為他尋找合作伙伴，為他與養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)豐富的西來鎮(zhèn)西來村村民程偉牽線。陳燦興、程偉一拍即合，決定共同經(jīng)營西門塔爾牛養(yǎng)殖場，去年7月啟動(dòng)豬舍改造牛舍工程，并新建化糞池等糞污處理設(shè)施。兩人的目標(biāo)是3年養(yǎng)牛規(guī)模達(dá)到500頭。

這個(gè)肉牛養(yǎng)殖場采用生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式，將糞污發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)肥用來種植水果玉米、番薯等，玉米秸稈、番薯藤等用來喂養(yǎng)西門塔爾牛。養(yǎng)牛場的運(yùn)營帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)，在秸稈收割季，用工增至60人左右。

東來村黨總支書記朱敏靜介紹，養(yǎng)牛場糞肥正逐步用于村內(nèi)糧田。將閑置豬場盤活成養(yǎng)牛場后，東來村不僅可以獲得穩(wěn)定的土地租金收入，還將大力發(fā)展有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)，叫響“懂東來”大米品牌，并計(jì)劃依托養(yǎng)牛場的10余畝番薯種植基地，投入設(shè)備發(fā)展粉絲粉皮加工業(yè)，打造村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，帶動(dòng)更多村民就業(yè)增收。