日前,省商務廳公布第三批江蘇老字號名單,如皋市企業(yè)南通黃氏中醫(yī)藥科技有限公司、南通春華食品有限公司榜上有名。截至目前,如皋市共有14家老字號企業(yè),其中“中華老字號”3家、“江蘇老字號”5家、“南通老字號”6家。
南通黃氏中醫(yī)藥科技有限公司生產的“黃氏玉容丸”由人參、阿膠、茯苓、枸杞等藥食同源佳品組成,具有補氣養(yǎng)血的食療作用,其制作技藝系江蘇省非物質文化遺產代表性傳承項目。南通春華食品有限公司主要生產一系列如皋傳統(tǒng)名優(yōu)特產,以“公司+基地、企業(yè)+農戶”的運營模式,不斷提升傳統(tǒng)特產“如皋蘿卜干”的生產與加工能力,助力農民增收。同時,企業(yè)還依托如皋白蘿卜榮獲的國家地理標志證明,如皋蘿卜干榮獲的綠色食品等諸多榮譽,積極傳承如皋美食文化,講好長壽故事,推動企業(yè)行穩(wěn)致遠。
如皋作為一座千年古城,擁有一批聞名遐邇的老字號。近年來,如皋市通過不斷加大對老字號的保護力度,健全老字號傳承體系,激發(fā)老字號創(chuàng)新活力,推動老字號守正創(chuàng)新高質量發(fā)展。下一步,如皋市將繼續(xù)大力支持老字號創(chuàng)新發(fā)展,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,營造良好氛圍,積極推動老字號企業(yè)增品種、提品質,更好地滿足人民群眾消費升級的需要。