近日，慶元縣成功馴化2個香菇新菌株，菌株編碼為43號和71號，其味道鮮美，具有一定的開發(fā)潛力。

慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心科研人員黃衛(wèi)華表示，這2個新菌株最大的特點是仿野生品質(zhì)。其中，71號菌株為中低溫遲熟品種，菌肉厚實，菌褶呈鋸齒狀，且耐貯存；43號為中偏低溫遲熟品種，適合干銷。目前，這2株香菇新菌株已進行國家品種權(quán)申請，并收到品種權(quán)申請初步審查合格通知書。

這2個新菌株的成功馴化，為香菇新品種選育提供了優(yōu)良材料支撐。下一步，慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心將進一步開展野生香菇的馴化，為強化研究、開發(fā)和利用提供科研依據(jù)。