原標(biāo)題：限制商品過度包裝“新國(guó)標(biāo)”本月起實(shí)施 ——

　　月餅“瘦身”上市，告別買櫝還珠

　　中秋佳節(jié)即將來臨。經(jīng)過兩年過渡期，今年9月1日起，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》正式實(shí)施，新規(guī)對(duì)包括月餅、茶葉、粽子在內(nèi)的食品、化妝品的包裝層數(shù)、包裝成本、空隙率等均做了明確規(guī)定。今年，月餅禮盒的包裝有什么樣的變化呢?記者進(jìn)行了調(diào)查。

　　買櫝還珠式包裝銷聲匿跡

　　9月7日，記者來到金鷹超市南京河西店，看到各式各樣的月餅層層疊疊壘放在顯眼位置，方便市民選購(gòu)。記者發(fā)現(xiàn)，月餅禮盒包裝不再像以前“里三層外三層”，更多是一到兩層的塑料或鐵盒包裝，以大紅、金黃等喜慶色調(diào)為主。

　　“去年200多元的月餅，今年同類型的150元左右就能買到?！蹦暇┦忻裢跫押嬖V記者，待會(huì)準(zhǔn)備看看月餅卡通禮盒，聽說這次美心和迪士尼聯(lián)名推出一款草莓熊港式豆沙月餅，估計(jì)女兒會(huì)很喜歡。還有市民表示，會(huì)選擇購(gòu)買散裝月餅，單個(gè)價(jià)格在3—20元不等，性價(jià)比高，還可以品嘗多款口味。

　　南京一家美心月餅店的銷售員介紹，專柜8月份就開始售賣月餅，目前“流心”系列的月餅賣得最好，已進(jìn)貨上新3次?！霸嘛灠b新規(guī)出臺(tái)后，盒裝月餅價(jià)位沒有超過500元‘紅線’，比去年價(jià)位下降50至100元不等，平價(jià)月餅品種更多了。如果需要購(gòu)買熱門款得提前兩個(gè)星期預(yù)訂，中秋前一個(gè)星期再買的話，恐怕就沒貨了?！?/p>

　　當(dāng)記者稱想看下月餅內(nèi)部包裝時(shí)，美心月餅銷售員隨機(jī)打開一個(gè)禮盒?！敖衲甑脑嘛灁[放緊湊，基本沒有閑余空間，像有些外層是鐵盒材質(zhì)的還能做收納盒使用?，F(xiàn)在月餅包裝要么走實(shí)用路線，要么走簡(jiǎn)約路線，消費(fèi)者也更注重性價(jià)比了。”

　　南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查(價(jià)格)科科長(zhǎng)武兆虎介紹，按照新標(biāo)準(zhǔn)，月餅包裝應(yīng)不超過3層，月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝(指除用于保護(hù)月餅的食品用脫氧劑、冰袋之外的所有產(chǎn)品)。在包裝成本方面，除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價(jià)格20%；銷售價(jià)格在100元以上的月餅，該項(xiàng)成本不超過產(chǎn)品銷售價(jià)格15%，月餅包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，多數(shù)禮盒“輕裝上陣”，未發(fā)現(xiàn)有與酒、茶混裝銷售的禮盒或搭配刀叉的情況?！笆萆怼背晒Φ脑嘛灦Y盒也得到市民好評(píng)。南京市民鄧薇感慨：“以前那種豪氣的包裝還不是‘羊毛出在羊身上’?又浪費(fèi)又不環(huán)?！，F(xiàn)在這樣挺好，包裝簡(jiǎn)約，廠家把精力都放在食材上?！?/p>

　　去年，國(guó)家發(fā)展改革委、工信部等四部門發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》中明確提到，對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，南京市場(chǎng)上已很難見到500元以上的月餅，價(jià)格最高的約490元?！霸诰〇|、淘寶等平臺(tái)，最高的價(jià)格基本在498元、499元一盒，500元以上的難覓蹤影?！蔽湔谆⒄f。

　　跨界合作尋求“破圈”增長(zhǎng)

　　記者探訪發(fā)現(xiàn)，雖然包裝簡(jiǎn)約，但里面“門道”不少。不少品牌將月餅與國(guó)潮文化、藝術(shù)相融合，品牌跨界、IP聯(lián)名成為月餅創(chuàng)新的新玩法。不少月餅品牌期望通過外包裝創(chuàng)新或跨界營(yíng)銷等方式，尋求“破圈”增長(zhǎng)。

　　自古團(tuán)扇就象征著團(tuán)圓美滿之意。“此次推出‘花好月圓’禮盒結(jié)合國(guó)潮趨勢(shì)，創(chuàng)新性地將團(tuán)扇融入禮盒包裝，典雅的木質(zhì)扇子點(diǎn)綴著盛開的花朵，還可以直接取下供日常把玩?！痹婺暇┤f達(dá)店銷售員辛磊說，店內(nèi)12款禮盒價(jià)格從每盒165.44元到438.24元皆有，其中，200元左右價(jià)位的月餅最受歡迎。

　　中華老字號(hào)蘇州稻香村的月餅，今年在國(guó)潮文化上持續(xù)深耕創(chuàng)新?！敖衲?，‘文化+個(gè)性化+環(huán)?！俏覀?cè)嘛灠b的主要趨勢(shì)?！碧K州稻香村連鎖門店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)沈輝告訴記者，今年月餅包裝禮盒在彰顯中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化方面做得更加突出，包括“家”文化與“?！蔽幕?，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，更在海外市場(chǎng)獲得認(rèn)可。在國(guó)潮創(chuàng)新方面，稻香村加大了與年輕設(shè)計(jì)師的深入合作，更好地滿足年輕消費(fèi)市場(chǎng)。

　　“你看，我們既有像‘姑蘇頌禮’這樣充滿江南風(fēng)韻的包裝設(shè)計(jì)，也有創(chuàng)新研發(fā)的新派蘇式月餅、帥氣的花旦小兔子國(guó)潮形象的月餅禮盒?！鄙蜉x說，不僅如此，在跨界創(chuàng)新方面，稻香村非遺傳承人攜手國(guó)畫大家、數(shù)字藝術(shù)家打造的稻香村250周年限量款中秋禮盒，讓傳統(tǒng)月餅禮盒科技感十足。同時(shí)，稻香村還與功夫熊貓、元?dú)馍值?00多個(gè)IP做跨界聯(lián)名產(chǎn)品。

　　特色酒店也紛紛發(fā)力。徐州綠地鉑瑞酒店推出3款月餅禮盒，包括售價(jià)198元的“瑞月星球”禮盒、228元的“錦上添花”禮盒、428元的“月盈金閣”禮盒?！拔覀兊亩Y盒包裝有精致、定制等不同種類。如‘月盈金閣’禮盒外觀圖案選自圓明園《四十景圖》中的一景，不僅重現(xiàn)古時(shí)宮廷賞月的盛景，同時(shí)也傳遞傳統(tǒng)節(jié)日的美好夙愿?！痹摼频赇N售總經(jīng)理?xiàng)顣杂钫f。截至目前，酒店售賣禮盒1000多份，同比增長(zhǎng)10%。

　　茶葉店也做起聯(lián)名款。在南京的小罐茶門店，記者看到，該店推出“宋時(shí)明月”月餅禮盒，12塊月餅售價(jià)200多元。“這款月餅禮盒就兩層包裝，簡(jiǎn)單但不失品位。”門店工作人員告訴記者，禮盒以宋代名家花鳥畫及古典窗欞為設(shè)計(jì)靈感，月餅口味由米其林大師段譽(yù)研發(fā)，將五仁、豆沙、蓮蓉等食材與天然的茶香搭配在一起，購(gòu)買的顧客很多。

　　艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)消費(fèi)者最喜歡的月餅包裝是中國(guó)風(fēng)和簡(jiǎn)約風(fēng)，二次元風(fēng)格占比達(dá)到15%。隨著消費(fèi)者愈發(fā)追求個(gè)性化，注重文化內(nèi)涵、個(gè)性化和材料環(huán)保等成為未來月餅包裝的主要趨勢(shì)。

　　綠色低碳成為新風(fēng)尚

　　“這幾年對(duì)‘過度包裝’的問題，行業(yè)內(nèi)已經(jīng)有了很大的改觀。”沈輝告訴記者，國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不斷規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)行為，也推動(dòng)企業(yè)將更多的精力投入到產(chǎn)品研發(fā)上，更專注于提升產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)新產(chǎn)品口味。作為中式糕點(diǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)，稻香村除了越來越多地采用可降解的包裝材質(zhì)，更在禮盒回收方面加大投入，不斷向環(huán)保節(jié)約的方向拓展。

　　武兆虎介紹：“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》雖然是今年9月1日實(shí)施，但是2021年8月就修訂發(fā)布了，過渡期2年，2年中我們也不斷地進(jìn)行宣傳，且國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，對(duì)月餅的包裝層數(shù)、包裝材料等規(guī)定做了修改，并于去年8月15日實(shí)施，所以月餅違規(guī)包裝行為現(xiàn)在已經(jīng)減少了?！?/p>

　　記者發(fā)現(xiàn)，不少商家引入綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，消費(fèi)者也更傾向于購(gòu)買輕便環(huán)保、有顏值、有文化的月餅禮盒。

　　南京一家商超負(fù)責(zé)人介紹，今年中秋，店里銷售的月餅不少外包裝能夠二次使用，經(jīng)過簡(jiǎn)單折疊后，這款月餅的外包裝就可以變成雜物收納盒、文具盒或首飾盒，這樣的禮盒也更好銷售。

　　在環(huán)保簡(jiǎn)約的前提下，月餅包裝還出現(xiàn)不少時(shí)尚可愛的設(shè)計(jì)。記者在南京盒馬超市發(fā)現(xiàn)，盒馬有一款“唐宮”月餅禮盒，外包裝是一個(gè)設(shè)計(jì)時(shí)尚的托特包，內(nèi)部是紙盒，里面有黑松露流心、流心蛋黃餡的月餅各3只，黃麻布料的托特包可以日常使用。

　　在美心柜臺(tái)，記者看到，一款美心蛋黃白蓮蓉月餅，月餅盒是迪士尼系列唱片機(jī)造型，給人一種童趣十足的感覺，這款月餅吸引了不少市民。星巴克的月餅禮盒還能“變廢為寶”，消費(fèi)者可將包裝盒二次利用為郵差包、野餐籃或收納盒，非常環(huán)保。

　　省消保委相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五條規(guī)定，國(guó)家倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式，反對(duì)浪費(fèi)。本次新標(biāo)準(zhǔn)以包裝為抓手，從源頭減少資源消耗和廢棄物產(chǎn)生，助力綠色消費(fèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓低碳環(huán)保深入人心。

　　“精美的包裝固然可以吸引消費(fèi)者，但是不宜本末倒置，在有限的包裝中發(fā)揮創(chuàng)意，努力提升產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)感和性價(jià)比，才是‘正道’。包裝‘簡(jiǎn)約風(fēng)’，應(yīng)當(dāng)成為環(huán)保‘常態(tài)風(fēng)’，而非‘一陣風(fēng)’?！笔∠Ｎㄗh廣大經(jīng)營(yíng)者，盡量使用可回收或者可重復(fù)利用的外包裝材料，進(jìn)一步強(qiáng)化資源循環(huán)利用；提升產(chǎn)品質(zhì)量，以商品的功能、質(zhì)量和設(shè)計(jì)吸引消費(fèi)者，避免“買櫝還珠”式尷尬。