近日，在宿遷市泗洪縣大樓街道一處農(nóng)場，20臺大型烘干機整齊地矗立在廠棚里，輕輕一按電鈕，聯(lián)合收割機收上來的水稻便進入烘干系統(tǒng)開始烘干。院內(nèi)，裝滿糧食、等待烘干的大小車輛排成了長龍。

　　“新米剛剛上來，訂單就有十幾噸，正在加緊趕工，不然可供不上了?！薄艾F(xiàn)在，老客戶都說我們的米是越來越好吃了，都是因為種田技術(shù)越來越高，糧食品種越來越好?！?1月，秋收已落下帷幕，種糧大戶們都在出售自家的新米?！百u得好，吃得香”，正逐漸成為泗洪大米的代名詞。

　　泗洪的100萬畝水稻已經(jīng)收割完畢，由于實行良種良法種植和管理，從產(chǎn)量來看，部分田塊畝產(chǎn)能達到1400斤左右，種植戶又迎來了豐收年。“我的家庭農(nóng)場有5700多畝地，水稻從前期育秧到后期管理，全程機械化作業(yè)，今年的水稻質(zhì)量和產(chǎn)量都非常好，加工出來的大米口感香糯、柔軟，米粒顆粒均勻、飽滿、膠質(zhì)濃厚、色澤晶瑩透亮。”泗洪縣界集鎮(zhèn)種植大戶崔旭生捧著金燦燦的稻谷開心地說道。

　　在水稻的種植過程中，育秧選種、插秧、田間管理，都是按照嚴(yán)格的科學(xué)方法，不僅提高了水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，也節(jié)約了成本。由于采用良種良法種植、管理，加上天氣晴好，今年水稻再獲豐收，較去年同期有所提高。

　　泗洪地處江蘇西北部，淮河下游，東臨洪澤湖，西與安徽接壤，坐擁洪澤湖40%的水面，年均氣溫14.6℃，年均降水量893.9mm，年均日照總時數(shù)2326.7小時，無霜期213天，豐富的光溫資源十分有利于培育優(yōu)質(zhì)稻米。目前，泗洪是江蘇主要產(chǎn)糧大縣之一，也是江蘇北部優(yōu)質(zhì)稻米主產(chǎn)區(qū)。優(yōu)質(zhì)稻米作為泗洪縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，常年種植在90萬畝，其中60萬畝為全國綠色食品原料基地。

　　近年來，泗洪縣高度重視優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積極在做大做強“泗洪大米”品牌上做文章，以“泗洪大米”國家地理標(biāo)志為抓手，從品種選擇、技術(shù)推廣、基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、品牌提升、市場拓展、稻作文化挖掘等多頭出發(fā)、全產(chǎn)業(yè)鏈推進，泗洪初步形成“政府起引導(dǎo)、市場牽企業(yè)、企業(yè)聯(lián)基地、基地帶農(nóng)戶”的發(fā)展格局。

　　同時，泗洪積極推進無公害、綠色、有機稻米認(rèn)證與生產(chǎn)。全縣共建有“泗洪大米”全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化稻麥綠色原料基地60萬畝，擁有稻米類“二品一標(biāo)”有效認(rèn)證68個。此外，全縣共有大小50家以上稻米加工企業(yè)，擁有“蟹園大米”“上塘貢米”等省、市級農(nóng)產(chǎn)品牌20多個，入選“蘇米”十大區(qū)域品牌，稻米商品外銷率達65%以上。優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)從種植、收購到深加工一體化的產(chǎn)業(yè)化體系初步形成，規(guī)模效益也日益顯現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)稻米逐漸成為鄉(xiāng)村振興主力產(chǎn)業(yè)。

　　為拓展?fàn)I銷渠道，推進稻米觸電上網(wǎng)，泗洪縣還大力推進“互聯(lián)網(wǎng)+稻米”行動，以繽紛泗洪電子商務(wù)有限公司、江蘇蘇北糧油股份有限公司牽頭，積極深化與阿里巴巴、京東的合作，推進“一村一品一店”建設(shè)，并引導(dǎo)種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型經(jīng)營主體，在網(wǎng)上開設(shè)銷售店鋪，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，實現(xiàn)線上和線下銷售齊頭并進。(蔡倩蕊)