“采菊東籬下，悠然見南山”，陶淵明為我們描繪了一幅令人向往的田園美景。如今，在滁州市南譙區(qū)大柳鎮(zhèn)，詩人筆下的美景不僅生動再現(xiàn)，當(dāng)?shù)卮迕襁€用這一朵朵小小的菊花，做起了鄉(xiāng)村振興的“大文章”。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。大柳鎮(zhèn)不斷探索適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的產(chǎn)業(yè)類型，隨著中草藥、富硒水稻、黃金梨等一個個功能產(chǎn)業(yè)，在大柳鎮(zhèn)發(fā)展壯大，百姓的幸福生活越來越有底氣，成就了今天的“富美大柳”。
富硒水稻種出“黃金產(chǎn)業(yè)”
五谷豐登，瓜果飄香，稻菽卷起千層浪。在大柳鎮(zhèn)華嚴庵村，種糧大戶王志明叉著腰，開心的站在田壟上，望著田里的富硒水稻，享受著耳邊收割機的轟鳴。
“今年又是一個豐收年!我種植的都是訂單富硒水稻，做成蒸谷米，比市場上其他大米價格都要高不少呢!”王志明說。
或許你吃過大米、小米、糯米……但是你吃過蒸谷米嗎?蒸谷米在中國雖然少為人知，但在歐美、中東等地區(qū)卻以健康米、綠色米著稱，非常暢銷。
大柳鎮(zhèn)鎮(zhèn)長王皇介紹，相比于百姓經(jīng)常吃的精白米，蒸谷米的生產(chǎn)周期更長。一粒稻谷要經(jīng)過浸泡、蒸煮、烘干、緩蘇冷卻等系列水熱工藝處理和短時高壓蒸汽作用后，再進行脫殼、碾制而成蒸谷米，整個過程需要28天。
“也正因如此，蒸谷米兼具糙米營養(yǎng)、精白米口感，且具有出飯率高、蒸煮時間短、耐存儲等特點。”王皇說。
好大米更離不開好稻谷，目前華嚴庵村與企業(yè)簽訂協(xié)議，種植富硒水稻3000畝?！巴ㄟ^訂單種植，按照企業(yè)種植要求種出來的水稻，驗收合格入倉的，收購價格也高于市場價格的5-8%，這樣農(nóng)民種出來的好糧食有更好的收成?！蓖趸收f。
如今在大柳鎮(zhèn)，老百姓種的水稻，產(chǎn)前有訂單、產(chǎn)中有服務(wù)、產(chǎn)后有保障，與市場生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻米缺口需求緊密接軌，既有相對穩(wěn)定的銷售價格，又解決了銷路，極大調(diào)動農(nóng)戶種植積極性，給農(nóng)民增收致富吃下了“定心丸”。
在這一過程中，收購價格、原料標(biāo)準和產(chǎn)品品質(zhì)都得到了提高和促進，形成銷售反哺種植、種植促進生產(chǎn)、生產(chǎn)帶動銷售、銷售要求品質(zhì)這樣一個良性的有機循環(huán)。
產(chǎn)業(yè)興，農(nóng)民富。如今，富硒水稻已在大柳鎮(zhèn)長成了助農(nóng)增收的大產(chǎn)業(yè)，為做好全面脫貧和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有序銜接打下了堅實基礎(chǔ)。
小滁菊蝶變“致富花”
再過一個月，大柳鎮(zhèn)的1000多畝滁菊即將盛開，進入采摘季。其實早在前幾年，大柳鎮(zhèn)的滁菊種植面積并不多，直到2019年，剛從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的劉銘璇，回到老家，成立了安徽盛柳科技發(fā)展有限公司，在鄉(xiāng)村旅游線路上推廣滁菊種植，并希望通過“互聯(lián)網(wǎng)+菊花”的營銷手段，推動菊花產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒕G色化、品牌化和融合化方向發(fā)展。
為了迎接即將到來的采摘季，公司1200平方米的農(nóng)產(chǎn)品烘干倉儲廠房已完成設(shè)備安裝、調(diào)試，等待滁菊鮮花入庫烘干。
劉銘璇說，烘干倉儲廠房是公司與曲亭村的“村企聯(lián)建”項目，總投資近300萬元，該項目能有效提高大柳鎮(zhèn)及周邊地區(qū)滁菊生產(chǎn)、加工、倉儲和銷售能力，每年增加曲亭村集體經(jīng)濟收入5萬元以上，帶動群眾就業(yè)近40人。
種植一片菊花，發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)，鏈接一批農(nóng)戶，富裕一方百姓，小菊花綻放為“致富花”也讓村民體會到“上班就在家門口，掙錢顧家兩相宜”，真正實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美。
今年，劉銘璇又流轉(zhuǎn)土地600多畝種植滁菊，并帶動周邊30多戶種植滁菊1000多畝，預(yù)計每畝純收入達到4000元。
“除了種菊花、賣菊花，我還研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的滁菊精油、滁菊蒸汽眼罩等高附加值的新型功能產(chǎn)品，做強做大滁菊一二三產(chǎn)業(yè)。 ”劉銘璇說。
王皇表示，圍繞“強龍頭、創(chuàng)品牌、促升級”，大柳鎮(zhèn)將推進菊花產(chǎn)業(yè)經(jīng)營規(guī)模化發(fā)展，打造集種植、加工、存儲為一體的菊花種植基地，培育壯大菊花龍頭企業(yè)，推進菊花精深加工建設(shè)。
在這里，當(dāng)?shù)卣龓ьI(lǐng)農(nóng)戶們寫就滁菊“新詩篇”，一條獨具特色的鄉(xiāng)村振興之路正不斷向前延伸。(周坤)
