“70后”張思洋出生在南京浦口區(qū)，在他兒時的記憶中，家鄉(xiāng)是張黑白照。一下雨，鄉(xiāng)間小路就泥濘不堪。2002年，他到蘇南打工，看到“田地整齊劃一，道路平整寬敞，家家住著小樓?！边@讓他深受震撼。
如今，已是全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人的張思洋，正帶著鄉(xiāng)親們做深小龍蝦養(yǎng)殖、加工和互聯(lián)網(wǎng)銷售產(chǎn)業(yè)鏈，去年實現(xiàn)年產(chǎn)值約2500萬元。這也是浦口區(qū)在鄉(xiāng)村振興道路上努力推動三產(chǎn)融合的示范。當(dāng)?shù)赝ㄟ^一二三產(chǎn)聯(lián)動發(fā)展，融出了新氣質(zhì)，融出了新業(yè)態(tài)，延伸型農(nóng)業(yè)、體驗型農(nóng)業(yè)令人耳目一新。
一二三產(chǎn)融合帶動鄉(xiāng)村振興
在外創(chuàng)過業(yè)、打過工，2013年，張思洋懷揣多年積蓄回到家鄉(xiāng)，流轉(zhuǎn)了300畝土地，成立了簡諾種植專業(yè)合作社，開始養(yǎng)殖小龍蝦。萬事開頭難，社員們不懂養(yǎng)殖技術(shù)，修路、挖塘等基礎(chǔ)建設(shè)讓他的積蓄也很快告罄。
張思洋一邊四處籌集資金，一邊請教養(yǎng)殖專家?！耙婚_始，我們依賴飼料養(yǎng)殖，發(fā)現(xiàn)龍蝦品質(zhì)沒有競爭力；后來改用冰鮮魚和黃豆養(yǎng)殖，并在冬天對水體環(huán)境進(jìn)行控制，這樣一年四季都有龍蝦供應(yīng)?！?/p>
2014年底，合作社迎來了大豐收。每斤30元的產(chǎn)地價格，每畝高達(dá)上萬元的收益，讓鄉(xiāng)親們看到了奔頭。合作社成員從初期的5名發(fā)展到30多名。在他的帶動下，周邊涌現(xiàn)出大量小龍蝦養(yǎng)殖戶，他所在永寧街道的小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)4000畝，整個浦口區(qū)達(dá)到1萬多畝。
張思洋慢慢發(fā)現(xiàn)，品質(zhì)再好的小龍蝦，溢價空間也是有限。2017年，他投資150萬元建設(shè)小龍蝦深加工基地，“我做過十字繡的外貿(mào)，知道深加工可以提高附加值。”2019年，在當(dāng)?shù)卣膸椭?，基地上了全自動加工流水線。也正因為此，當(dāng)?shù)氐凝埼r產(chǎn)業(yè)經(jīng)受住了去年疫情的影響。“2020年我們總銷售額約在2500萬元 ?！彼χf，這些幾乎全部來自線上。合作社在與阿里、京東、順豐速運等平臺合作的同時，還開發(fā)了自己的電商系統(tǒng)。
鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵要素。近年來，農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新環(huán)境不斷改善，涌現(xiàn)了一批飽含鄉(xiāng)土情懷、具有超前眼光、充滿創(chuàng)業(yè)激情、富有奉獻(xiàn)精神的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人，成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。不久前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第四批128位全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人，江蘇共7人，張思洋就是其中之一。
打造農(nóng)業(yè)生態(tài)圈融出新業(yè)態(tài)
隨著當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖上了規(guī)模，隨之而來的是餌料殘留造成的環(huán)境隱患。四處探尋，張思洋發(fā)現(xiàn)了一個“寶貝”——黑水虻?！八挠紫x以廚余、農(nóng)產(chǎn)品下腳料等有機(jī)垃圾為食，副產(chǎn)品是有機(jī)肥，市場潛力和環(huán)保價值巨大?！彼私?00萬元建立黑水虻培育基地，項目自2019年投產(chǎn)至今，累計產(chǎn)值已近2000萬元。
借助休閑與生態(tài)旅游的東風(fēng)，依托浦口區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境和黑水虻大棚項目，張思洋萌生了打造農(nóng)業(yè)生態(tài)圈的想法?！拔蚁胗?年時間打造一個集科學(xué)養(yǎng)殖種植、農(nóng)產(chǎn)品深加工、農(nóng)家樂休閑旅游、農(nóng)業(yè)科普于一體的新型農(nóng)業(yè)生態(tài)圈體系。”他設(shè)想，將園區(qū)的廚余、農(nóng)副產(chǎn)品下腳料等有機(jī)垃圾用于培養(yǎng)黑水虻，養(yǎng)殖高品質(zhì)龍蝦；在蝦塘邊遍植梨樹、葡萄、茭白、黃瓜等，將黑水虻項目的副產(chǎn)品——有機(jī)肥拿來肥田，種植出原生態(tài)的蔬菜水果，供游客采摘。
同樣志在打造新型農(nóng)業(yè)生態(tài)圈的萬成生態(tài)園，占地2100畝，水面150多畝，累計已投入超過3.5億元。走進(jìn)萬成生態(tài)園，徽式建筑掩映在林木之間，散養(yǎng)的土雞自在奔跑，大棚內(nèi)長著數(shù)十種蔬菜，也有成群的野鴨在湖面覓食游弋。生態(tài)園負(fù)責(zé)人陳玉平立下一個規(guī)矩，員工如果打野鴨就要被罰款?！吧鷳B(tài)好才有生態(tài)游。只有把生態(tài)環(huán)境保護(hù)好，才能滿足游客親近自然、回歸自然的愿望?！?/p>
“我們的有機(jī)蔬菜既供生態(tài)園的餐飲用，也定點給客戶配送。園區(qū)設(shè)置了供參觀的環(huán)形步道，青少年可以在這里接受農(nóng)業(yè)科普教育?！蹦暇┤f成生態(tài)園接待經(jīng)理姜德順介紹，近幾年，園區(qū)平均每年接待20萬人次旅游觀光和體驗。
據(jù)介紹，萬成生態(tài)園內(nèi)種有苗木22萬棵，形成了一個天然綠色氧吧。依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)、林、牧、副、漁農(nóng)業(yè)資源發(fā)展農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，萬成生態(tài)園獲評全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游四星級園區(qū)、全國農(nóng)業(yè)旅游示范點等稱號。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的同時，萬成生態(tài)園還給周邊農(nóng)民創(chuàng)造了家門口的就業(yè)機(jī)會。41歲的裴桂林過去在大排檔當(dāng)廚師，到生態(tài)園后，他考到江蘇省烹飪大師證書，還成為了廚師長。不僅如此，他家中四位親人也在生態(tài)園上班。據(jù)統(tǒng)計，萬成生態(tài)園已為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┘s300個工作崗位。
創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)在浦口漸成氣候，2020年浦口區(qū)實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)綜合接待人數(shù)412.04萬人次、同比增長8.39%，休閑農(nóng)業(yè)實現(xiàn)綜合收入13.836億元、同比增長16.17%。(顧姝姝)
