原標(biāo)題:南湖區(qū)積極創(chuàng)建水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣
今年嘉興南湖區(qū)本地水果采摘已近尾聲。作為特色水果之一的水蜜桃,不僅是果農(nóng)的甜蜜果,更成為南湖農(nóng)產(chǎn)品的一張?zhí)厣?shù)萬畝的水蜜桃如何管控質(zhì)量、提升安全生產(chǎn)水平?一套專門針對水蜜桃質(zhì)量安全把控的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系正在積極構(gòu)建。從今年起,南湖區(qū)將用兩年時(shí)間積極創(chuàng)建水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣,建成南湖區(qū)水蜜桃質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)綜合管控體系,推進(jìn)全區(qū)水蜜桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣創(chuàng)建在南湖區(qū)尚屬首次,根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的相關(guān)要求,南湖區(qū)以創(chuàng)建水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣為契機(jī),開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查與評估預(yù)警,營養(yǎng)品質(zhì)與風(fēng)險(xiǎn)管控技術(shù)分析、試驗(yàn)示范基地實(shí)踐應(yīng)用、水蜜桃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)研制、推廣標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)宣傳等五大任務(wù),建立一批“可學(xué)可看”的水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,因地制宜初步集成水蜜桃質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控策略,初步形成水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。
當(dāng)前,南湖區(qū)已委托省農(nóng)科院開展區(qū)域內(nèi)水蜜桃基地實(shí)地調(diào)研,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查及相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)評估,研究適用的安全用藥、綠色防控措施和全程管控技術(shù),屆時(shí)水蜜桃生產(chǎn)過程中適合哪些農(nóng)藥等將形成病蟲防控農(nóng)藥清單,讓水蜜桃種植戶安全生產(chǎn)更有保障。
實(shí)地調(diào)研過程中,南湖區(qū)今年初以來已開展省、市、區(qū)水蜜桃抽樣47批次,通過監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,查找出當(dāng)前種植模式下主要風(fēng)險(xiǎn)因子與關(guān)鍵點(diǎn)控制,初步建立有關(guān)水蜜桃品質(zhì)品味數(shù)據(jù),為特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)評價(jià)提供標(biāo)準(zhǔn)支撐。與此同時(shí),在省農(nóng)科院的指導(dǎo)下,南湖區(qū)水蜜桃正在申報(bào)進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。
全區(qū)已選定了4個(gè)種植面積30畝以上、帶動(dòng)性強(qiáng)的水蜜桃生產(chǎn)基地作為試驗(yàn)示范基地。今年,八福、桃花源、桃園、守德4個(gè)家庭農(nóng)場開展良好農(nóng)業(yè)規(guī)范模式試點(diǎn)建設(shè),每個(gè)基地生產(chǎn)的水蜜桃均有二維碼和農(nóng)產(chǎn)品合格證,購買者可實(shí)現(xiàn)源頭追溯。在水蜜桃關(guān)鍵生產(chǎn)期等不同時(shí)節(jié),針對不同群體,南湖區(qū)也組建了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專家團(tuán)隊(duì),開展水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣及科普培訓(xùn)。
兩年時(shí)間,南湖區(qū)將通過試驗(yàn)示范基地,篩選出適用的綠色防控措施和全程管控技術(shù)并集成研究成果。制定南湖區(qū)水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖、水蜜桃全程質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控手冊、研制南湖區(qū)水蜜桃安全用藥推薦指南,到2021年,南湖區(qū)將建立起水蜜桃全程質(zhì)量控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,形成全程管控的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及配套的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程,發(fā)布《水蜜桃主要病蟲害綜合防治規(guī)范》。(俞艷婷)