祁門紅茶口感甘鮮，黑玉米香甜軟糯，香榧咸香松脆……在1月10日舉辦的2024中國(guó)安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)上，我市34家企業(yè)、6家農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)帶著“徽州味道”亮相上海，各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品吸引了廣大市民與消費(fèi)者前來(lái)采購(gòu)，也引發(fā)了采購(gòu)商們的廣泛關(guān)注。

在田園徽州綠色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，人頭攢動(dòng)、好不熱鬧。作為黃山市委市政府傾力推出的覆蓋全區(qū)域、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，田園徽州以“自然味·鄉(xiāng)土情”為核心價(jià)值，以綠色、特色、天然、健康為發(fā)展方向，將小而散的土特產(chǎn)品經(jīng)過(guò)統(tǒng)一打造，變成特而美的生態(tài)精品，通過(guò)品牌運(yùn)營(yíng)，提高產(chǎn)品附加值。

“這次我們主要帶來(lái)了黃山的筍干、臭鱖魚、山核桃等土特產(chǎn)，我們想通過(guò)這次展會(huì)把黃山的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品帶到上海，讓上海的市民能吃到真正地道的徽味食材。”黃山市田園徽州精致農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理張永清表示。

當(dāng)“土山貨”變身“俏年貨”，這場(chǎng)歲末年初的農(nóng)交會(huì)也為置辦年貨的市民提供了另一種選擇。

“你看我們的香榧有簡(jiǎn)裝的，適合自家食用，還有這種禮盒裝的，過(guò)年當(dāng)伴手禮很不錯(cuò)，禮盒里面是小袋精裝的香榧果肉，食用方便?！秉S山黟縣宏村天然食品廠總經(jīng)理鄭連軍表示，黟縣以“五黑”著名，黟縣香榧是黟縣“五黑”產(chǎn)品之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好。好產(chǎn)品更要多吆喝，這次和同鄉(xiāng)一起把黟縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)上海，就是希望通過(guò)這個(gè)平臺(tái)把黟縣“五黑”的名片打出去，吸引更多客商來(lái)黃山采購(gòu)。

老字號(hào)產(chǎn)品熱度不減，創(chuàng)新產(chǎn)品同樣引發(fā)關(guān)注。在“歙采繽紛”展臺(tái)前，黃山市歙州農(nóng)文旅集團(tuán)發(fā)展有限公司的工作人員章穎忙得不亦樂(lè)乎，公司旗下的創(chuàng)新果蔬飲料三潭枇杷茶贏得了許多年輕顧客的青睞。“這是純天然的飲料，食材選自于歙縣三潭枇杷，不含蔗糖，口感酸甜，是我們店的‘爆款’。”章穎告訴記者。

除了符合年輕人口味的枇杷茶，展臺(tái)上，茶含片、寶藏茶、果蔬脆等創(chuàng)新農(nóng)特產(chǎn)品應(yīng)有盡有。章穎表示，安徽的這個(gè)農(nóng)交會(huì)每年都會(huì)舉辦，可以說(shuō)這是安徽融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)農(nóng)村開(kāi)放、加強(qiáng)滬皖農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域交流合作的重要平臺(tái)，希望借助這個(gè)平臺(tái)，讓“歙采繽紛”農(nóng)產(chǎn)品走向長(zhǎng)三角、走向全國(guó)、走向世界。