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　　11月，在江蘇江陰徐霞客鎮(zhèn)方園村高標準農田，一臺臺收割機在稻浪間緩緩行駛，一粒粒飽滿的稻谷被收入囊中，當咖啡遇見鄉(xiāng)村，便成了“村咖”。這是繼“村晚”“村超”“村BA”后，又一時尚新趨勢、消費新場景，也是農文旅模式探索的新成果。隨著江陰步入“雙鐵時代”，越來越多的“村咖”在田間地頭“長”了出來。它們或在稻田邊，或在花田旁，帶來煙火氣的同時，“兜售”著鄉(xiāng)村美景，為鄉(xiāng)村發(fā)展辟出一片新天地。

　　“村咖”，到底有何魅力?和城市里的咖啡館相比，有哪些不同?答案，就藏在鄉(xiāng)間氤氳的咖啡香氣里。

　　談起在村里開咖啡館的初衷時，“稻田里”負責人周文博坦言在店面場地考察過程中，被方園村充滿生機與美好的鄉(xiāng)村稻田所吸引，讓被瑣碎生活困住的他，感受到放松、舒適、自由。在經過一段時間的深思熟慮后，“稻田里”村咖應運而生。

　　相比咖啡的口味，鄉(xiāng)村獨特的松弛感“情緒價值”是吸引顧客的首要因素?！俺鞘猩钐o張，村里景色好、空氣好，更容易激發(fā)靈感。”住在江陰市區(qū)的自由職業(yè)者周女士表示，自己經常驅車到這里，點上一杯咖啡，開啟創(chuàng)作的一天。

　　精致與粗獷在這里交匯，潮流與鄉(xiāng)土在這里碰撞，強烈的反差感和新鮮感，引來一波又一波流量。開業(yè)半年以來，每逢節(jié)假日，“稻田里”客流量與日俱增，今年國慶假期，日均接待1000余人?！爸阅苡行判母淖兾业膭?chuàng)業(yè)計劃，主要因為親眼看到了近幾年江陰農村的變化特別大，連片的高標準農田、寬闊的道路、開闊的視野，都為我的咖啡館打好了基礎。”周文博說。

　　和稻田里有著相同“眼光”的還有花田咖啡。長涇人周汶銳也選擇在鄉(xiāng)村開出了村內首家咖啡店，特定季節(jié)，眾多游客涌入村內打卡粉黛花海，今年國慶期間，他經營的“花田咖啡”營收超10萬元。“村咖”帶火了一個個原本無人問津的村落，田里的“村咖”越焙越“香”。相比咖啡的口味，鄉(xiāng)村獨特的氛圍感是吸引顧客到來的首要因素。青山綠水間，古樸自然的農房內，閃著锃亮金屬光澤的咖啡機飄出馥郁咖啡香。或精致典雅，或土色土香，成就一杯風味獨特的“村咖”，也成為鄉(xiāng)村文旅的新晉頂流。

　　“村咖”帶來了流量，也帶來了商機，更帶來了村莊發(fā)展的機遇。作為“首店”落地各村的“村咖”釋放出強烈的磁吸效應，也吸引更加多樣化的“首店”落地，串聯(lián)起更多新業(yè)態(tài)走進鄉(xiāng)村。靠“村咖”起家的周文博最近又開始研究起了雞煲生意，“天氣轉涼，飲品就沒那么好賣了，但雞煲賣火了。”周文博介紹，從最開始的兩口砂鍋，到現(xiàn)在的六十口砂鍋，熱騰騰的雞煲成了新的“鎮(zhèn)店之寶”，打破“村咖”的季節(jié)限定。整個國慶假期，“稻田里”接到訂單共500多桌，這些客人大多來自無錫、常州、上海地區(qū)。

　　近年來城鄉(xiāng)資源要素雙向流動，一些曾經專屬城市的新業(yè)態(tài)開始在鄉(xiāng)村出現(xiàn)。良好的生態(tài)環(huán)境，加上給力的政策支持和保障，為創(chuàng)業(yè)提供了良好條件和適宜土壤。“鄉(xiāng)村+”展現(xiàn)出廣闊前景和無限可能，吸引越來越多的返鄉(xiāng)青年和來自外地的“新村民”。

　　在江陰鄉(xiāng)村，有返鄉(xiāng)青年把村中閑置了20年的房屋改造成“日餐夜酒”的村上小廚，豐富了村民的夜生活;有創(chuàng)業(yè)者開發(fā)出別具一格的稻田婚禮基地，一對在上海工作的年輕夫妻，為了這份獨特的田園感，特意把訂婚的日子從9月挪到了10月……

　　“村咖”“村BA”“村晚”“村超”等新業(yè)態(tài)的興起，是江陰為鄉(xiāng)村振興添加的一個個有力注腳。江陰正深入挖掘鄉(xiāng)村資源潛力，完善鄉(xiāng)村產業(yè)配套，提升鄉(xiāng)村旅游品質，讓稻田越來越“香”。 (王若卉 徐 良)