據(jù)合肥晚報報道 今冬第一場雪飄灑而至，也提醒著合肥市民，又進(jìn)入了一年一度的“腌臘季”。11月26日至27日，位于瑤海區(qū)大興鎮(zhèn)的“大菜籃”周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，將舉辦第二屆合肥腌臘購物節(jié)及柑橘鮮品會。屆時，市民采購肉制品不僅可以享受特價，還有免費(fèi)加工香腸服務(wù)。

“腌臘物，備年貨，千百年來已是江淮大地的傳統(tǒng)習(xí)俗。腌臘承載著歷史的文化、童年的記憶、故鄉(xiāng)的風(fēng)情、過年的味道。”百大周谷堆市場總經(jīng)理王皓說，舉辦合肥腌臘購物節(jié)，一方面是想為市民提供方便，另一方面就是發(fā)揚(yáng)合肥的年俗文化，讓過年更加有味道。為此，“大菜籃”計劃將腌臘購物節(jié)作為一個農(nóng)產(chǎn)品特色節(jié)日，今后每年的11月第4個雙休日（遇到雨雪天氣適當(dāng)調(diào)整日期）均將舉辦。

本次腌臘購物節(jié)，將在周谷堆市場畜禽肉類交易中心舉行，參加活動的經(jīng)營戶（產(chǎn)地廠家）預(yù)計超過300戶。根據(jù)安排，腌臘節(jié)的活動時間為11月26日至11月27日，每天上午8：30至下午16：00。腌臘節(jié)期間，市民前往周谷堆采購肉制品（豬肉、牛羊肉、禽、各類副產(chǎn)、腌臘制品等）均可享受特價。此外，市場還將提供免費(fèi)加工香腸活動。

周谷堆市場信息中心主任李濤介紹說：“消費(fèi)者購買豬肉或牛肉后，可到現(xiàn)場活動服務(wù)臺領(lǐng)取免費(fèi)加工?，憑?可到場內(nèi)任何一家加工點(diǎn)免費(fèi)加工香腸，費(fèi)用由市場與加工點(diǎn)結(jié)算。”如果購買了肉制品，又想自己回家加工、現(xiàn)場不領(lǐng)免費(fèi)加工券的，則可選擇參加送鹽活動（購5斤肉送1包鹽，上限4包）。

與此同時，柑橘鮮品會也在周谷堆水果交易中心舉辦，來自福建、江西、浙江、湖北、湖南等產(chǎn)地客戶近40家直接入駐周谷堆水果交易，大量新鮮的柑橘類水果在現(xiàn)場可免費(fèi)品嘗。