據(jù)合肥晚報(bào)報(bào)道 今冬第一場(chǎng)雪飄灑而至，也提醒著合肥市民，又進(jìn)入了一年一度的“腌臘季”。11月26日至27日，位于瑤海區(qū)大興鎮(zhèn)的“大菜籃”周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，將舉辦第二屆合肥腌臘購(gòu)物節(jié)及柑橘鮮品會(huì)。屆時(shí)，市民采購(gòu)肉制品不僅可以享受特價(jià)，還有免費(fèi)加工香腸服務(wù)。

“腌臘物，備年貨，千百年來(lái)已是江淮大地的傳統(tǒng)習(xí)俗。腌臘承載著歷史的文化、童年的記憶、故鄉(xiāng)的風(fēng)情、過(guò)年的味道。”百大周谷堆市場(chǎng)總經(jīng)理王皓說(shuō)，舉辦合肥腌臘購(gòu)物節(jié)，一方面是想為市民提供方便，另一方面就是發(fā)揚(yáng)合肥的年俗文化，讓過(guò)年更加有味道。為此，“大菜籃”計(jì)劃將腌臘購(gòu)物節(jié)作為一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品特色節(jié)日，今后每年的11月第4個(gè)雙休日（遇到雨雪天氣適當(dāng)調(diào)整日期）均將舉辦。

本次腌臘購(gòu)物節(jié)，將在周谷堆市場(chǎng)畜禽肉類(lèi)交易中心舉行，參加活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)（產(chǎn)地廠(chǎng)家）預(yù)計(jì)超過(guò)300戶(hù)。根據(jù)安排，腌臘節(jié)的活動(dòng)時(shí)間為11月26日至11月27日，每天上午8：30至下午16：00。腌臘節(jié)期間，市民前往周谷堆采購(gòu)肉制品（豬肉、牛羊肉、禽、各類(lèi)副產(chǎn)、腌臘制品等）均可享受特價(jià)。此外，市場(chǎng)還將提供免費(fèi)加工香腸活動(dòng)。

周谷堆市場(chǎng)信息中心主任李濤介紹說(shuō)：“消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)豬肉或牛肉后，可到現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取免費(fèi)加工?，憑?可到場(chǎng)內(nèi)任何一家加工點(diǎn)免費(fèi)加工香腸，費(fèi)用由市場(chǎng)與加工點(diǎn)結(jié)算。”如果購(gòu)買(mǎi)了肉制品，又想自己回家加工、現(xiàn)場(chǎng)不領(lǐng)免費(fèi)加工券的，則可選擇參加送鹽活動(dòng)（購(gòu)5斤肉送1包鹽，上限4包）。

與此同時(shí)，柑橘鮮品會(huì)也在周谷堆水果交易中心舉辦，來(lái)自福建、江西、浙江、湖北、湖南等產(chǎn)地客戶(hù)近40家直接入駐周谷堆水果交易，大量新鮮的柑橘類(lèi)水果在現(xiàn)場(chǎng)可免費(fèi)品嘗。