合肥市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，合肥市雞蛋價格有所上漲，以8月22日為例，城區(qū)內(nèi)主要農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價格每500克（下同）為4.37元，周環(huán)比漲幅為11.20%；月環(huán)比漲幅為12.05%。相關人士預計，短期內(nèi)雞蛋價格仍將有上漲空間，本輪上漲行情或?qū)⒊掷m(xù)到中秋節(jié)前，節(jié)后雞蛋價格將呈回落態(tài)勢。

據(jù)悉，8月22日，周谷堆批發(fā)市場雞蛋價格為3.82元，周環(huán)比漲幅為21.27%；月環(huán)比漲幅為11.05%。

記者了解到，影響雞蛋價格上漲的主要原因是供求偏緊，持續(xù)高溫酷暑天氣，蛋雞產(chǎn)蛋總量下降，但隨著中秋臨近、各大院校即將開學，終端需求較前期有所放大，即將迎來雞蛋消費旺季，導致低迷了幾個月的蛋價短期內(nèi)突然上漲。