以食為媒,雙灣共燴。經(jīng)過無錫、澳門兩地餐飲界半年的準(zhǔn)備,7月22日“無錫-澳門美食節(jié)”在太湖飯店開幕。副市長秦詠薪參加活動。
澳門是聯(lián)合國教科文組織評定的“世界美食之都”,澳門菜因其歷史文化的多元性,展現(xiàn)出中西合璧的獨(dú)特個(gè)性,備受全球游客的喜愛。
今年4月,君來集團(tuán)組織調(diào)研團(tuán)隊(duì)赴澳門考察,并與澳門海灣餐廳、澳門譽(yù)瓏軒餐廳達(dá)成合作共識。在隨后的3個(gè)多月里,君來廚師團(tuán)隊(duì)與澳門廚師團(tuán)隊(duì)密切溝通,共同研發(fā)菜品,精心籌劃美食節(jié)活動。7月22日至8月21日,君來湖濱飯店、君來太湖飯店、君來洲際酒店、君來世尊酒店四店同時(shí)舉辦“無錫-澳門美食節(jié)”,這場美食與文化的盛宴為海內(nèi)外賓客呈現(xiàn)原汁原味的澳門菜,讓食客們感受到兩地深厚的文化底蘊(yùn)和精湛的烹飪技巧。
美食是連接人心的橋梁,也是文化傳播的使者。自去年在無錫與香港兩地成功舉辦“珠聯(lián)璧合 龍鳳呈祥”無錫-香港美食節(jié)和“尋味江南·錫港美食節(jié)”以來,君來集團(tuán)始終與大灣區(qū)保持緊密聯(lián)系,以食為媒,推動“雙灣融合”。