本報訊（記者章 浩）加熱的豆?jié){經(jīng)過過濾，再加入溶解凝固劑，靜置10分鐘后，椒江葭沚小學(xué)五（2）班學(xué)生邱晗孜就和同學(xué)一起吃到了熱乎乎的豆花。她說，以后要多吃不同種類的豆制品，這樣身體就有足夠的營養(yǎng)和能量。

每年5月的第三周是“全民營養(yǎng)周”，5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”，近段時間，椒江區(qū)疾控中心圍繞營養(yǎng)周、營養(yǎng)日等主題，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的宣教活動，引導(dǎo)市民們建立平衡膳食的健康理念。

今年全民營養(yǎng)周的傳播主題為“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”，5月13日下午，椒江區(qū)疾控中心營養(yǎng)講師在葭沚小學(xué)大講堂為該校五年級學(xué)生開展了“食品標(biāo)簽我會看 奶豆?fàn)I養(yǎng)更健康”知識講座，并和同學(xué)們一起制作了豆花?；顒又校v師用形象的圖片和幽默的語言講解了合理膳食、科學(xué)運動相關(guān)知識，現(xiàn)場氣氛熱烈。

營養(yǎng)是市民身體健康的基石。據(jù)了解，近年來椒江區(qū)積極推進(jìn)營養(yǎng)計劃和合理膳食行動，助力“吃得安全”向“吃得健康”提升，營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)、學(xué)生營養(yǎng)改善行動等不斷取得顯著成效。目前，全區(qū)已創(chuàng)建3所國家級營養(yǎng)與健康促進(jìn)學(xué)校，3所省級營養(yǎng)與健康促進(jìn)學(xué)校和18家市級營養(yǎng)健康餐廳（食堂）。

“盡管青少年的營養(yǎng)健康狀況持續(xù)改善，但部分中小學(xué)生仍存在營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不均衡等多重挑戰(zhàn)，不科學(xué)的營養(yǎng)觀念、不合理的膳食行動依然存在?！苯方瓍^(qū)疾控中心環(huán)境醫(yī)學(xué)科科長陸欣表示，市民們在日常飲食中要做到食物多樣化，食物選擇上，每天記得多吃豆、奶等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，少吃腌制、油炸、冷凍和甜品食物。

她說，接下來全區(qū)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)將繼續(xù)開展健康素養(yǎng)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)家庭等系列巡講活動，為轄區(qū)居民普及健康素養(yǎng)知識，提升居民健康素養(yǎng)水平。