臺(tái)傳媒記者楊夢(mèng)倩

入伏以來，氣溫不斷升高。作為夏日解暑的“主力軍”，雪糕愈發(fā)受到消費(fèi)者的喜愛。近期，記者走訪我市多家商超和雪糕批發(fā)店了解到，今年平價(jià)雪糕占據(jù)了市場(chǎng)主流，曾經(jīng)的“雪糕刺客”備受冷落。

2至4元雪糕賣得最好

在臨海市上盤鎮(zhèn)一家雪糕批發(fā)店內(nèi)，10余臺(tái)冰柜的雪糕種類多樣，從經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的糯米糍、老冰棍、小布丁到中檔價(jià)位的巧樂茲、可愛多、伊利，再到高價(jià)位的夢(mèng)龍、哈根達(dá)斯等，應(yīng)有盡有。不時(shí)有顧客進(jìn)店，拎上購物籃，挑選自己心儀的雪糕。

在十足、羅森、成悅可易等連鎖便利店里，雪糕價(jià)格多數(shù)在15元以內(nèi)，最貴的不超過20元，它們大多是各個(gè)品牌的高端雪糕產(chǎn)品，例如18元/支的喜茶牌芝芝桃桃冰棒、14.8元/支的須盡歡醇牛乳酪酪牛乳芝士味冰淇淋、17.9元/支的德芙黑巧脆皮榛子牛奶冰淇淋等。不過銷量相對(duì)好的，依舊是10元內(nèi)的經(jīng)典口味雪糕。

“店里單支價(jià)格在2至4元的雪糕賣得最好，如老冰棍、小布丁、美國提子，經(jīng)典又便宜，清爽解熱，幾乎每個(gè)顧客都會(huì)買上一些。”店主王先生表示，光明、蒙牛、伊利、五豐等主流品牌最受消費(fèi)者青睞。

不同于零售店，商超的雪糕產(chǎn)品則以家庭裝為主，入夏以來也十分暢銷?！皟r(jià)格在10元到20元的家庭裝雪糕最受歡迎，一般來說，每盒有4到6支雪糕，性價(jià)比較高。”世紀(jì)聯(lián)華超市市府大道店工作人員祝女士介紹，雪糕從6月份起銷量就開始上漲，這波銷售熱潮會(huì)持續(xù)到9月份。

網(wǎng)紅雪糕品牌遇冷

記者發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)頻頻出圈的“網(wǎng)紅”高價(jià)雪糕鐘薛高，幾乎“銷聲匿跡”?！敖衲晡覀儧]有進(jìn)貨鐘薛高，它之前的虛假宣傳，非常影響消費(fèi)者的購買意愿和信任度，再加上價(jià)格虛高，銷量并不好?！弊Ｅ空f，還有哈根達(dá)斯和一些進(jìn)口品牌雪糕，今年銷量平平無奇。平價(jià)雪糕每兩天就要補(bǔ)一次貨，進(jìn)口雪糕只進(jìn)貨一箱，一整個(gè)夏天都不一定能賣光。

不過多位店主表示，今年不僅“雪糕刺客”遇冷，整體銷量也有所下降?！艾F(xiàn)在我們店每天的銷售額是兩三千元，比去年少很多?！蓖跸壬f，不少人在夏天更偏愛奶茶、冷飲和冰淇淋等產(chǎn)品。

“今年客流量和去年相比有所減少，帶著雪糕銷量也下降了一些?！弊Ｅ空f，越來越多的人開始追求“性價(jià)比”，相比線下，更喜歡在線上團(tuán)購雪糕。

“我每個(gè)夏天都會(huì)在群里團(tuán)購兩三次，每次買個(gè)三四十支，只要六七十元錢，特別劃算。”市民周先生說，“吃雪糕是為了清涼解渴，我只接受10元以內(nèi)的雪糕，從不買那些所謂的網(wǎng)紅雪糕，因?yàn)檫@在我看來就是‘花錢聽個(gè)響’，一點(diǎn)也不值得?！?/p>

需要注意的是，吃雪糕要注意控制量，不要一次進(jìn)食太多，尤其是孕婦、嬰幼兒、體弱人群、腸胃功能不好的人群，容易對(duì)腸胃造成刺激，引起腹痛、腹瀉。此外，市民在選購雪糕時(shí)，要認(rèn)真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇出廠日期較近，質(zhì)量有保證的產(chǎn)品。