近日，新時(shí)代魚(yú)米之鄉(xiāng)·江蘇農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會(huì)在上海國(guó)際農(nóng)展中心舉行，來(lái)自江蘇各地的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品匯聚于此。江蘇省南通市海門區(qū)省級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的“農(nóng)遺良品”——枇杷膏、枇杷糕、枇杷果酒、紅燒海門山羊肉等枇杷山羊制品以及海門區(qū)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品——東方雁紅燒海門山羊肉、巴道螃蟹、萬(wàn)年芋艿受到當(dāng)?shù)匕傩盏母裢馇嗖A。

　　2023年1月，海門區(qū)枇杷山羊種養(yǎng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)入選江蘇省第二批省級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。海門枇杷山羊種養(yǎng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)歷史悠久，是海門農(nóng)民自17世紀(jì)起延續(xù)至今形成的，以“山羊養(yǎng)殖+枇杷栽培”立體種養(yǎng)為核心的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。保護(hù)范圍以海門區(qū)海門街道天籟村生態(tài)主題莊園等為核心、輻射至整個(gè)海門區(qū)，內(nèi)容包括枇杷栽培管理技術(shù)、海門山羊養(yǎng)殖、枇杷園可持續(xù)管理、枇杷及山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展、枇杷和山羊文化民俗等。天籟村生態(tài)主題莊園以園內(nèi)300余年歷史的“中國(guó)最古老的枇杷園”為基礎(chǔ)，采取“企業(yè)+園區(qū)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式，著力傳承發(fā)展枇杷山羊生態(tài)立體種養(yǎng)，加強(qiáng)枇杷一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造海門枇杷文旅品牌，積極探索開(kāi)發(fā)枇杷茶飲、枇杷糕、枇杷果酒等系列枇杷產(chǎn)品，獲得國(guó)家專利13項(xiàng)。

　　南通市海門東方雁食品有限公司主要從事海門山羊養(yǎng)殖，山羊肉加工銷售?！皷|方雁”牌紅燒海門山羊肉以現(xiàn)代科技結(jié)合民間特色工藝烹制而成，其味濃郁，口感獨(dú)特，肥嫩美，食而不膩，其質(zhì)溫性而不燥。公司下設(shè)海門山羊的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地1個(gè)，海門山羊標(biāo)準(zhǔn)化屠宰場(chǎng)1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化加工車間1個(gè)，東方雁養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社1個(gè)，生產(chǎn)具有海門地方特色的“東方雁”牌紅燒海門山羊肉有禮盒裝、禮袋裝、桶裝、樂(lè)扣裝等，公司具有完整的生產(chǎn)設(shè)備：電磁灶、夾層鍋、殺菌鍋、真空包裝機(jī)、全自動(dòng)封口機(jī)等，公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海南京浙江等全國(guó)各地。

　　南通市海門區(qū)美玉水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于海門區(qū)四甲鎮(zhèn)頭橋村，合作社以種養(yǎng)相結(jié)合的模式，養(yǎng)殖螃蟹和種植茭白為主，流轉(zhuǎn)土地500多畝，經(jīng)過(guò)9年的發(fā)展，培養(yǎng)出一支集養(yǎng)殖、銷售、管理的人才隊(duì)伍，帶動(dòng)了合作社成員及周邊農(nóng)戶的收入，理事長(zhǎng)王光玉被評(píng)為“新型職業(yè)農(nóng)民優(yōu)秀標(biāo)兵”。注冊(cè)了“巴道”牌商標(biāo)，打通銷售渠道，與海門農(nóng)商行、郵政郵樂(lè)購(gòu)、蘇寧易購(gòu)、天貓生鮮等平臺(tái)簽訂長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，線上線下遠(yuǎn)銷全國(guó)，合作社出產(chǎn)的高品質(zhì)螃蟹在陽(yáng)澄湖大閘蟹的螃蟹比賽中獲得二等獎(jiǎng)，品質(zhì)可以媲美陽(yáng)澄湖大閘蟹，每年有20余噸高品質(zhì)螃蟹出口日本，產(chǎn)品多次登上本地主流新媒體直播間。

　　海門市萬(wàn)年鎮(zhèn)海果果品專業(yè)合作社于2010年12月經(jīng)工商注冊(cè)成立，到2019年，年銷售收入1200萬(wàn)元，成立以來(lái)，注重開(kāi)發(fā)具有萬(wàn)年地方特色的香沙芋艿、黃桃等特色農(nóng)產(chǎn)品。建成了“桃園立體種養(yǎng)區(qū)、香沙芋艿示范區(qū)、高產(chǎn)創(chuàng)建區(qū)、設(shè)施果蔬生產(chǎn)區(qū)、‘三新’展示區(qū)、海門山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖區(qū)、溝河標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖帶、生態(tài)綠化林果帶、特色農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心”為核心內(nèi)容的千畝農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)示范園，是省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范核心區(qū)?！芭嵊蟆币焉暾?qǐng)國(guó)家注冊(cè)商標(biāo)。先后獲南通市成果獎(jiǎng)1項(xiàng)、發(fā)表論文5篇、制訂標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、申請(qǐng)國(guó)家專利3項(xiàng)，獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、江蘇綠色生態(tài)果品基地、江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品、江蘇省消費(fèi)者最喜愛(ài)的農(nóng)產(chǎn)品等稱號(hào)。

　　接下來(lái)，海門區(qū)將繼續(xù)挖掘農(nóng)耕文化，在“農(nóng)遺良品”上做好“新”的文章，持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用更多機(jī)會(huì)推介海門重要農(nóng)遺產(chǎn)地名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)鄉(xiāng)村文化振興、產(chǎn)業(yè)振興。