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聚焦長三角

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專家學(xué)者齊聚昆山,共話蟹產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展

       消費日報網(wǎng)訊(記者 汪宏勝) 11月18日,第八屆中國河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨第二屆昆山陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展研討會在江蘇省昆山市開幕。

大會以“‘蟹’逅陽澄 香譽全球”為主題,通過主題報告、圓桌對話、參觀考察、產(chǎn)品展覽等多種形式,旨在搭建河蟹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展交流共享平臺,為進一步挖掘蟹文化、保護蟹品牌、繁榮蟹經(jīng)濟建言獻策,共同助推河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。業(yè)內(nèi)相關(guān)高校、研究機構(gòu)的專家學(xué)者,相關(guān)行業(yè)學(xué)會、協(xié)會、推廣機構(gòu)、養(yǎng)殖企業(yè)等負責(zé)人和養(yǎng)殖大戶代表共計約150人參加會議。

會上,中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)商貿(mào)分會發(fā)起“金牌綠色養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)”“金牌綠色養(yǎng)殖能手”“金牌選蟹師”評比活動倡議;上海海洋大學(xué)對國家行業(yè)標準《中華絨螯蟹等級規(guī)格》進行宣貫;江蘇省淡水水產(chǎn)研究所對“江蘇省‘河蟹一張網(wǎng)’”平臺進行推介;蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局現(xiàn)場解讀《蘇州市陽澄湖大閘蟹特色產(chǎn)業(yè)振興三年行動方案(2023~2025年)》;昆山市巴城鎮(zhèn)對鰻鯉蟹村項目進行推介;昆山市陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)研究院現(xiàn)場展示研究院成立以來的工作成果。

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當天,國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家何建國,上海海洋大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師成永旭,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所副所長鄭漢豐,江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師錢和,江蘇省淡水水產(chǎn)研究所辦公室主任殷悅5位業(yè)界專家圍繞健康養(yǎng)殖技術(shù)、蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、智慧漁業(yè)、蟹產(chǎn)品加工、蟹文化傳承等方面作主題報告。大會現(xiàn)場還設(shè)置了5個展位,來自昆山綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、蘇州今錦上食品有限公司、玉葉智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、江蘇四記聯(lián)洋農(nóng)業(yè)科技有限公司、益海嘉里(昆山)食品工業(yè)有限公司等5家企業(yè)的大閘蟹、大米、梅山豬肉、蔬菜等地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參加展出。與此同時,大會還組織現(xiàn)場考察了昆山市陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)園和全國“一村一品”示范村巴城鎮(zhèn)武神潭村。

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近年來,昆山市推進產(chǎn)業(yè)賦能“百村共興”,立足陽澄湖大閘蟹特色產(chǎn)業(yè),進一步挖掘蟹文化,保護蟹品牌,繁榮蟹經(jīng)濟,強化大閘蟹全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。全市共有陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖面積3.225萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)陽澄湖大閘蟹3000噸,蟹產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超3萬人,年游客量達300萬人次,年產(chǎn)值近40億元。憑借產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,昆山先后獲評全國水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣、全國平安漁業(yè)示范縣和首批中國特色農(nóng)產(chǎn)品(陽澄湖大閘蟹)優(yōu)勢區(qū)等榮譽。下一步,昆山市將聚焦陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè),積極營造產(chǎn)業(yè)、品質(zhì)、品牌、競爭和生態(tài)“五大優(yōu)勢”,做實品種、技術(shù)、標準、銷售、品牌、文化、業(yè)態(tài)“七大創(chuàng)新”,初步建立“育繁推一體,產(chǎn)學(xué)研融合”的昆山市陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)集群,推動河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上更高水平,助力大閘蟹產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。

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