近日，由江蘇省南通市科協(xié)指導(dǎo)的中國科協(xié)基層農(nóng)技協(xié)提能行動(dòng)暨江蘇省“鮮青”作物高效綠色加工全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)培訓(xùn)觀摩活動(dòng)在南通市海門區(qū)海門港新區(qū)舉行?；顒?dòng)中，江蘇省農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計(jì)劃——“鮮青”作物高效綠色加工全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目正式啟動(dòng)，將著力打造產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化、自動(dòng)化發(fā)展“加速器”。

　　上世紀(jì)，南通的“四青”(青玉米、青蠶豆、青豌豆、青毛豆)作物聞名全國。進(jìn)入新世紀(jì)以來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，薺菜、西藍(lán)花等青色蔬菜作物開始嶄露頭角，與“四青”作物被合稱為“鮮青”作物，成為南通等地的資源優(yōu)勢與標(biāo)志產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，我市“鮮青”作物產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)30億元。

　　隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，制約產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題也逐漸凸顯?！啊r青’作物收獲季節(jié)性強(qiáng)、不耐貯存，往往豐產(chǎn)不豐收，經(jīng)濟(jì)收益不穩(wěn)定；同時(shí)種植品種雜亂、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，加工關(guān)鍵技術(shù)缺失，產(chǎn)業(yè)鏈銜接度差，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊?！笔修r(nóng)技協(xié)副理事長、江蘇沿江農(nóng)科所研究員袁春新說，集成創(chuàng)新“鮮青”作物高效綠色加工全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)并推廣應(yīng)用，是加速“鮮青”作物產(chǎn)業(yè)向生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、全程自動(dòng)化發(fā)展的必由之路。

　　“鮮青”作物高效綠色加工全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目組集結(jié)了省農(nóng)科院、江蘇沿江農(nóng)科所、市農(nóng)技協(xié)等專家力量，在我市的如東、通州、海門分別設(shè)立3個(gè)專家指導(dǎo)站和9個(gè)專家工作室，通過產(chǎn)學(xué)研用推協(xié)作，讓新品種、新技術(shù)、新模式、新工藝、新裝備傳遞到生產(chǎn)一線。

　　“我們已經(jīng)對接了海門的包場、四甲、悅來三個(gè)鎮(zhèn)，試點(diǎn)薺菜機(jī)播機(jī)收?！表?xiàng)目組成員、海門農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜站站長陸瑾介紹，薺菜在采收環(huán)節(jié)耗費(fèi)大量人工，一旦實(shí)現(xiàn)機(jī)播機(jī)收，就能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，從而滿足市場需求。目前，該站已經(jīng)研發(fā)了相關(guān)設(shè)備，正在當(dāng)?shù)氐氖痉饵c(diǎn)試用，目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝上的良好銜接。(王瑋麗)