為加強(qiáng)2023年中考期間食品安全保障工作，江蘇省江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局長(zhǎng)涇分局聯(lián)合長(zhǎng)涇鎮(zhèn)食安辦、教育科以“提前介入、風(fēng)險(xiǎn)防控、突出重點(diǎn)、安全保障”為原則，強(qiáng)化檢查整治，實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督，為中考的安全、穩(wěn)定、有序進(jìn)行保駕護(hù)航。

　　根據(jù)“主動(dòng)對(duì)接，提前排查”的原則，提前對(duì)接長(zhǎng)涇中考考點(diǎn)，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任全面開展自查；提前介入對(duì)考點(diǎn)食堂的食品原料、索證索票、臺(tái)賬記錄、食品加工、清洗消毒、從業(yè)人員的健康、晨檢制度、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)中考菜譜進(jìn)行審查，全方位致力消除食品安全隱患。

　　分局同時(shí)組織人員對(duì)對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位強(qiáng)化監(jiān)督檢查，大力防控考生自行就餐、購買其他食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

　　中考期間，分局將通過專人駐點(diǎn)、實(shí)時(shí)監(jiān)督檢查的方式，對(duì)考點(diǎn)食堂以及供餐點(diǎn)所用設(shè)施設(shè)備、食品加工間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、工作人員健康狀況及著裝等方面進(jìn)行全方位檢查，最大限度地為考生提供飲食安全保障。(束雄英)