為了深入貫徹落實反浪費法的相關精神，近日，江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局要塞分局開展婚宴與宴請領域“舌尖上的浪費”專項整治。

　　本次專項整治主要針對轄區(qū)內婚宴酒店，采用執(zhí)法與普法相結合的方式，重點關注餐飲婚宴酒店是否有制定或者實施防止食品浪費的相關措施；后廚是否存在對部分食品過度加工，致使食品損耗增加或過度使用原材料，繼而隨意丟棄“邊角料”的行為；大廳、宴會廳、包廂是否存在未張貼或者擺放反食品浪費標識；菜單是否有對來店食客進行過按需適量點餐、防止食品浪費的提示提醒等情況。

　　本次共檢查7家大型及大型以上的婚宴酒店，對發(fā)現(xiàn)5家的未張貼、擺放反食品浪費標識的行為，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》相關規(guī)定對其進行立案查處?，F(xiàn)場，執(zhí)法人員對經(jīng)營者和服務人員開展“反食品浪費”普法宣傳，要求其在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，提示提醒并引導消費者按需適量點餐，及時打包。

　　后續(xù)，要塞分局會進一步加強整治力度，開展普法宣傳，引導公眾加強自律、樹立正確的飲食消費觀念，在全社會營造勤儉節(jié)約的良好風尚。(戚毓敏)