“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”。為弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，杜絕舌尖上的浪費，近日，江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局璜土分局聯(lián)合璜土鎮(zhèn)教育文體科，深入轄區(qū)校園開展食品安全專項檢查和反浪費“光盤行動”主題宣傳活動，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)廣大師生自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約、愛惜糧食的生活習(xí)慣。

　　活動中，璜土分局就“三類人”“三件事”“三本賬”等食品安全主體責(zé)任的落實情況開展座談?wù){(diào)研，與學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人就落實食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制和各項食品安全管理制度等進(jìn)行廣泛研討。

　　座談后，分局及文教科針對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，重點查看了就餐環(huán)境、廚房操作間、從業(yè)人員資質(zhì)和食品原材料存放環(huán)境及衛(wèi)生狀況，根據(jù)檢查情況給予校方一定的指導(dǎo)和建議，并組織相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂《反對浪費承諾書》上墻公示。

　　同時，璜土分局利用下午點心時間與學(xué)校教師一起引導(dǎo)學(xué)生開展就餐光盤行動，通過發(fā)放反浪費宣傳資料并現(xiàn)場宣貫《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)內(nèi)容，倡導(dǎo)學(xué)生厲行節(jié)約，反對浪費。

　　下一步，璜土分局將進(jìn)一步加強對餐飲單位的宣傳引導(dǎo)，要求在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，倡導(dǎo)提供小份菜、半份菜，堂內(nèi)提供公勺公筷、打包服務(wù)，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，引導(dǎo)消費者按需適量點餐，自覺遏制餐飲浪費行為，有效發(fā)揮法律的引領(lǐng)和規(guī)范作用。(徐黎彥)