開學伊始，為保障師生飲食安全，筑牢食品安全基礎，提升食品管理水平，江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局璜土分局聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦開展了學校食品安全專項檢查，守護“開學第一餐”。

　　執(zhí)法人員重點檢查了食堂工作人員健康證明是否有效、是否每日按要求晨檢并記錄、加工場所是否衛(wèi)生、留樣是否符合要求、倉庫是否有過期原料等方面，并督促學校嚴格落實食品安全校長(園長)負責制，強化責任意識，把全校師生的食品安全放在第一位。

　　此外，執(zhí)法人員對校園周邊的副食店進行了檢查，重點檢查是否有過期、“三無”食品，并要求經(jīng)營者進一步強化法律意識，做到文明經(jīng)營、守法經(jīng)營。

　　下階段，璜土分局將持續(xù)加強對學校及校園周邊食品安全的監(jiān)管力度，開展食品安全培訓及“一老一小”護航行動，全力筑牢食品安全防護墻。(賈淳云)