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聚焦長三角

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之江“豐”景如畫

  從東海漁業(yè)千船競發(fā),到杭嘉湖平原顆粒歸倉,再到浙西南山區(qū)花果飄香,這里豐收場景濃墨重彩。

  從上山遺址中的炭化稻谷,到數(shù)千年來美麗富饒的“魚米之鄉(xiāng)”,再到我國首個全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),這里農(nóng)耕文明歷久彌新。

  浙江是經(jīng)濟大省、市場大省,“七山一水兩分田”的自然稟賦令精耕細作的農(nóng)耕文化,繁盛至今。

  “魚米之鄉(xiāng)”豐收忙

  9月16日,今年第12號臺風(fēng)“梅花”落幕,東海漁場也全面開漁。在寧波市象山縣的石浦港內(nèi),伴隨著遠航的汽笛聲,近2000艘大馬力鋼質(zhì)漁輪整裝待發(fā)。

  “這兩天風(fēng)平浪靜、天氣晴朗,是個好兆頭啊!”浙岱漁11525船老大韓宜斌告訴記者,本來擔(dān)心這次臺風(fēng)會影響開漁時間,但沒想到它帶過一陣風(fēng)雨后,很快就離開了:“我們相信這是吉兆?!?/p>

  按照慣例,開捕后兩三天,“第一網(wǎng)”東海海鮮將批量上市,而少數(shù)近岸作業(yè)漁船,最快則在當(dāng)日傍晚至第二日凌晨就能將新鮮漁獲送往市場。

  9月17日凌晨,滿載漁獲的漁船返回水產(chǎn)品集中交易碼頭,漁民們忙著將首批捕獲的梭子蟹、帶魚、鯧魚等分揀、裝箱,通過冷鏈貨運銷往全國各地。

  近些年,舟山漁民皮皮蝦、梭子蟹、鯧魚等經(jīng)濟魚類的產(chǎn)值平穩(wěn)增長。8月1日首批開漁的浙岱漁11227船老大朱思軍說,去年產(chǎn)值600萬元,今年僅8月份產(chǎn)值就已有150萬元,“肯定是個豐收年”。

  舟山市岱山縣近年持續(xù)實施科技示范船改造,研發(fā)應(yīng)用先進的保鮮冷鏈技術(shù),比如通過配置“不凍液”制冷保鮮設(shè)備,漁船最高可實現(xiàn)零下40攝氏度環(huán)境下不凍,持續(xù)發(fā)揮保鮮制冷效果。

  “冷凍倉改造大大增加了漁獲鮮度,售價自然也明顯上漲?!苯衲甑谝凰臐O獲,船老大戎爭就賣出了不錯的價格?!恫t望》新聞周刊記者了解到,安裝高新制冷保鮮設(shè)備的漁船,預(yù)計全年能增收20萬元。

  秋日暖陽下,豐收景象還在杭嘉湖平原成片金燦燦的稻田里。這是一年中最忙的季節(jié),孫建龍和父親各展所長,讓3300多畝稻谷顆粒歸倉。

  29歲的孫建龍是“糧二代”,17歲跟著父親種水稻,后來子承父業(yè)成為種糧大戶。他擔(dān)任理事長的湖州市吳興區(qū)八里店鎮(zhèn)尹家圩糧油植保農(nóng)機專業(yè)合作社,流轉(zhuǎn)土地3350畝,累計投資1500多萬元,擁有農(nóng)機110臺套,年產(chǎn)值900多萬元。

  與父輩種糧追求高產(chǎn)不同,孫建龍接班之后建立了自己的大米品牌,并從高產(chǎn)普通大米轉(zhuǎn)換成優(yōu)質(zhì)綠色無公害大米。2018年,合作社開始稻魚綜合種養(yǎng),每畝產(chǎn)值能達到8000元,是普通種田的4倍。

  新農(nóng)人辦法多。孫建龍創(chuàng)造性實行“米票”機制:村民流轉(zhuǎn)1畝地給合作社即獲一張米票,可換合作社380斤大米,吃不完按2元1斤折現(xiàn),這既緩解了合作社資金流轉(zhuǎn)和銷售壓力,又解決了不再種地的老鄉(xiāng)們的口糧問題。

  白露時節(jié),溫嶺市國聰家庭農(nóng)場900余畝晚稻長勢喜人,正在田埂邊察看長勢的農(nóng)場主朱國聰一臉喜悅。

  “上半年種植了2080畝早稻,畝產(chǎn)達到475公斤,比去年畝均增產(chǎn)50公斤。預(yù)計10月底晚稻將開鐮收割,目前來看收成也不會差。”朱國聰說,這些年政府推動技術(shù)、機械、扶持政策進一步向種糧領(lǐng)域集聚,讓他對種糧前景愈發(fā)有信心。

  農(nóng)耕文化繁盛至今

  根據(jù)最新考古發(fā)現(xiàn),稻米的源頭可上溯到約一萬年前。位于浙江省中部,主要分布在錢塘江上游流域,以浦江縣上山遺址為代表的上山文化,是世界稻作文化的起源地。

  上山遺址館內(nèi)有一個方形展柜,陳列著一個極小的物件:一粒炭化米。它在2006年發(fā)現(xiàn)于浙江浦江縣上山遺址的地層中,屬于上山文化早期,距今約11000至8500年。米粒長3.732毫米、寬1.667毫米、厚1.723毫米,屬于馴化初級階段的原始栽培稻米。

  通過科技考古,專家們認定這粒米是人工栽培的,是迄今考古發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培稻米。這顆萬年炭化稻米的出土,證明了上山的先民們是已知世界上最早開始人工栽培水稻的一群人。

  時間進一步拉近,在余姚市三七市鎮(zhèn)相岙村施岙自然村西側(cè)山谷中,考古發(fā)掘揭露了河姆渡文化早期、河姆渡文化晚期和良渚文化時期三個時期的大規(guī)模稻田,面積達到8萬平方米。

  浙江舟山市普陀區(qū)700多個島嶼中,有一座螞蟻島。新中國成立后,僅有40條舢板的螞蟻島人,駐足2平方公里多一點的彈丸之地,毅然把目光投向了廣袤的大海。

  為了加快進發(fā)外海捕撈,漁民把自家的銅火囪、蠟燭臺、銅面盆、金銀首飾捐出來,把鑲嵌在衣櫥、棉柜、箱子上的金屬摳下來,東拼西湊購得一艘大捕船,取名“火囪船”。

  “手搓出了血泡,結(jié)成厚厚的繭子?!蹦暌丫叛睦钛饣貞浾f,當(dāng)年島上婦女們?nèi)找冠s工2個多月,搓出12萬斤草繩,又換得一艘大捕船,取名“草繩船”。

  半個多世紀以來,頭枕著波濤的螞蟻島人,像“螞蟻雄兵”般抱團奮斗,敢啃硬骨頭,締造了一座英雄島。他們在荒島石林中墾田植綠,創(chuàng)造多個“全國第一”,成為全國漁業(yè)一面旗幟。

  采用現(xiàn)代科技開展海水養(yǎng)殖、推進蝦皮精深加工、發(fā)展造船業(yè)……多年來螞蟻島不斷加快漁業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型步伐,越來越多的漁民走上了新的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)之路。2021年,螞蟻島生蝦皮產(chǎn)量在國內(nèi)市場占有率達80%,年產(chǎn)值超過3億元。

  7月18日,全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會在浙江省青田縣開幕。大會以“保護共同農(nóng)業(yè)遺產(chǎn),促進全面鄉(xiāng)村振興”為主題,邀請有關(guān)國家、區(qū)域、國際組織、學(xué)界等探討全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與糧食系統(tǒng)韌性、鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民生計改善等重要議題。

  流水潺潺,綠意盎然,在水田里種稻,在稻谷下養(yǎng)魚……地處浙南山區(qū)的青田先民,面對“九山半水半分田”的地理條件,智慧地創(chuàng)造出了“以魚肥田、以稻養(yǎng)魚、魚糧共存”的稻魚共生系統(tǒng),迄今已逾1300年。

  2005年6月,稻魚共生系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。

  如今行走在青田鄉(xiāng)村,依然隨處可見田魚戲水。青田縣方山鄉(xiāng)上莊村村民林國平,正在稻叢里彎腰忙碌。他所在的村,有著“中國田魚村”的稱號,“有水則有魚,田魚當(dāng)家禽”。

  青田是我國著名僑鄉(xiāng),旅居世界各地的青田人達到23萬,分布于120多個國家與地區(qū),當(dāng)?shù)爻W∪丝诩s一半是僑眷、僑屬。然而無論腳步走到哪,青田農(nóng)耕文化與產(chǎn)業(yè)繁盛至今。

  本刊記者了解到,青田縣以僑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為龍頭,專責(zé)營銷推廣“青田稻魚米”品牌,對全縣稻魚共生產(chǎn)品進行統(tǒng)一經(jīng)營管理。樹立高標準,推廣“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植標準、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一品牌銷售”的“五統(tǒng)一”產(chǎn)供銷模式。2021年全縣稻魚共生面積達到5.54萬畝,其中“五統(tǒng)一”示范基地7000畝,總產(chǎn)值2.65億元。

  從“面朝黃土背朝天”,到“精耕體面有作為”。隨著農(nóng)村全方位蝶變,精神文明與文化需求自然生發(fā),農(nóng)民展現(xiàn)新風(fēng)貌。如今在浙江農(nóng)民的獲得感中,農(nóng)耕作為一種文化的分量越來越重,豐收有了更豐富的內(nèi)涵。

  農(nóng)業(yè)數(shù)字化先行

  浙江省紹興市上虞區(qū)是浙江省工業(yè)重鎮(zhèn),GDP產(chǎn)值超千億元,擁有境內(nèi)A股上市公司19家、規(guī)上企業(yè)765家,集中在醫(yī)藥化工、機械裝備、輕工紡織等產(chǎn)業(yè),其中不乏龍盛、閏土、臥龍這樣的行業(yè)龍頭企業(yè)。

  既是工業(yè)強區(qū),更是產(chǎn)糧大縣。2021年,上虞完成糧食種植面積55.13萬畝,連續(xù)五年保持浙江全省第一,以全省2%的面積提供了4%的產(chǎn)量,實現(xiàn)了“糧食安全、農(nóng)民增收、經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展”的多贏局面。

  本刊記者了解到,上虞主要糧食作物主推技術(shù)到位率達98%,糧食畝產(chǎn)達485公斤;建成浙江省級千畝綠色高產(chǎn)示范方14個,良種覆蓋率達100%。

  已經(jīng)解決吃飯問題的今天,“魚米之鄉(xiāng)”浙江沒有停下腳步,依舊向著豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)、生態(tài)高效的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方向進發(fā)。

  9月16日召開的全省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上,浙江省委提出,要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,堅持高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,突出藏糧于地、藏糧于技,堅決守住糧食安全底線,以科技強農(nóng)、機械強農(nóng)為切入點,加快建設(shè)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)高地,加快重塑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,加快推進農(nóng)業(yè)數(shù)字化、科技化、機械化、綠色化、融合化,聯(lián)動推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效和農(nóng)民增收致富,建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化先行省,為“兩個先行”提供基礎(chǔ)支撐。

  在全國率先開展《糧食安全責(zé)任書》黨政主要領(lǐng)導(dǎo)雙簽制;率先建立種糧補貼動態(tài)調(diào)整機制;率先實行全省域水稻完全成本保險,進一步提高農(nóng)民種糧積極性和種糧效益;積極穩(wěn)妥推進耕地“非農(nóng)化”、基本農(nóng)田“非糧化”整治優(yōu)化,810萬畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)糧食生產(chǎn)貢獻率達67%;科學(xué)劃定國土空間“三區(qū)三線”,推進耕地、永久基本農(nóng)田、高標準農(nóng)田、糧食生產(chǎn)功能區(qū)層層套合……

  2021年,浙江省糧食播種面積1510.1萬畝、產(chǎn)量124.18億斤、畝產(chǎn)411.2公斤,均創(chuàng)近6年新高。今年,浙江省早稻播種面積增長16.67萬畝,增量居全國第一;夏糧、夏油、早稻生產(chǎn)獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三表揚”;全省生豬、蔬菜、水產(chǎn)品保障能力顯著增強,“菜籃子”拎得更穩(wěn)。

  浙江省糧食和物資儲備局介紹,為解決糧食生產(chǎn)與消費需求、糧食儲備與口糧消費匹配度不高等痛點,浙江省近年啟動以“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷”為內(nèi)涵的“五優(yōu)聯(lián)動”,通過融合糧食產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈,從而推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  在湖州市南潯區(qū)費家埭數(shù)字漁村,傳統(tǒng)漁塘都裝上了智能傳感器,漁民通過手機就能掌握水質(zhì)變化,精準控制自動增氧等作業(yè),100多畝的漁塘只需1個管理員。

  目前,南潯的數(shù)字漁塘已有3000多個。當(dāng)?shù)剡€陸續(xù)建成漁業(yè)產(chǎn)業(yè)大腦等智慧平臺,依托大數(shù)據(jù),政府部門不僅能精準掌握養(yǎng)殖情況,還能提前發(fā)出預(yù)警。

  “浙江鄉(xiāng)村大腦2.0”正式上線,“浙農(nóng)碼”累計賦碼用碼量超5000萬次,“仙居楊梅產(chǎn)業(yè)大腦”等一批農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化應(yīng)用應(yīng)運而生……數(shù)字化改革為浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入新動力,助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路子越走越寬。

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