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聚焦長三角

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在上海,吃、住、行、玩都能“轉(zhuǎn)角”遇到書

  過去輕餐飲、展覽等融入書店被稱“書+X”,如今“X+書”把書融入不同城市場景

  在上海,吃住行玩都能“轉(zhuǎn)角”遇到書

  新華書店攜手鏈家打造的“城市書房”昨天在上海書展揭牌啟動(dòng),打造市民家門口“小而美”的閱讀空間。在家門口的中介門店里閱讀或者把書帶回家,還能參加閱讀分享活動(dòng),對(duì)上海市民來說,這座城市與閱讀相遇的場景越來越多。

  吃、住、行、玩,都能“轉(zhuǎn)角”遇到書。相比過去“書+X”的復(fù)合業(yè)態(tài),在上海書展呈現(xiàn)的種種案例顯現(xiàn),“X+書”已成為城市生活的新體驗(yàn)。越來越多人體會(huì)到,閱讀應(yīng)該成為生活場景,成為美好生活的文化增量。上海書展溢出的“逆向破圈”,不光是書的溢出,更是生活方式和文化業(yè)態(tài)的溢出。

  食+書◆◆◆

  尋覓有滋有味城市記憶

  “作家不一定都是美食家,但歷史上不少偉大作家,都留下關(guān)于飲食的精彩描述,比如《紅樓夢(mèng)》。”作家孫甘露說。

  “作家餐桌計(jì)劃”是本屆上海書展一大創(chuàng)新:精選7家有歷史、有文化、有故事的餐廳,各邀請(qǐng)一位作家暢談生活美學(xué)、推薦個(gè)性書單,每家餐廳還將冠名常設(shè)一張“作家餐桌”。

  位于陸家嘴的一家餐廳,為科幻作家陳楸帆和他的作品量身定制的餐桌叫“人生算法”。陳楸帆說:“要讓更多人嘗試閱讀、愛上文學(xué),美食不失為一個(gè)極佳的切入點(diǎn)。”

  作家馬伯庸在《長安十二時(shí)辰》里描述過唐代美食水盆羊肉、胡麻面餅、火晶柿子……被讀者戲稱為“舌尖上的長安”。在他看來,文學(xué)中的美食是一種“標(biāo)記”,標(biāo)記當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境和時(shí)代風(fēng)格,“城市的記憶,不光是道路、建筑,還有不同的味道”。

  美食和文學(xué),在作家們看來是“人與人之間一種精神上的鏈接”。“對(duì)生活充滿好奇、對(duì)生活品質(zhì)有追求,有些人的表現(xiàn)方式是希望品嘗美食,追尋美味記憶,有些人的表現(xiàn)方式則是讀一本好書,看一個(gè)好故事。”馬伯庸說,“吃貨與書友其實(shí)都在追求品質(zhì)生活,他們又各提供了一種新的可能,即吃飽喝足找本書來看,或是看書累了,享受一點(diǎn)好吃的。兩者之間并不矛盾,而是多層次多維度的融合。”

  參與此次“作家餐桌計(jì)劃”的作家還有毛尖、那多、祝勇和徐則臣,他們分別在綠波廊、錦江飯店等滬上知名餐廳,讓閱讀“破圈”,引領(lǐng)文旅跨界新體驗(yàn)。

  書展結(jié)束后,市民依然可以前往餐廳,坐一坐“作家餐桌”,點(diǎn)一份“作家主題套餐”。書展期間,主辦方還聯(lián)合上海文旅單位設(shè)置餐廳文學(xué)閱讀專區(qū)、發(fā)布文學(xué)美食特別線路,并在書店和餐廳互推惠民福袋,助力閱讀與美食融合。

  住+書◆◆◆

  在賓館民宿可隨手閱讀

  “我們要做不那么像書店的書店。”今年上海書展主會(huì)場,實(shí)體書店品牌館搬到戶外。前兩年分別以“山腳下的書店”“稻田里的書店”驚艷亮相的上海三聯(lián)書店,今年玩出新花樣。

  逛進(jìn)書展現(xiàn)場的“上海三聯(lián)書店”,市民劉悅有些驚喜,上幼兒園的兒子一下子被生態(tài)缸里的樹蛙吸引。地上隨意放置的卡通沙發(fā)、小桌椅,很快成了小朋友的閱讀“據(jù)點(diǎn)”。“上海三聯(lián)×樹蛙部落”,劉悅留意到這行介紹。樹蛙部落是什么?這是在浙江余姚、江西婺源、貴州銅仁等擁有據(jù)點(diǎn)的“網(wǎng)紅”民宿。“樹蛙是兩棲動(dòng)物,對(duì)生活環(huán)境要求極高。如果在大自然里看到樹蛙,就表示這是一片生態(tài)平衡的土地。”工作人員的介紹讓劉悅和孩子聽得津津有味。

  “我們?cè)诮餍掠嗉磳㈤_新店,每家樹蛙部落里都有上海三聯(lián)書店的閱讀空間,可以閱讀,還可以體驗(yàn)?zāi)景逵∷?、手工造紙等,從源頭理解何為閱讀。”樹蛙部落負(fù)責(zé)人說,如今,人們對(duì)“住”的需求越來越豐富,做民宿,不僅要會(huì)造好看的房子,還要能給住客精神上的享受。“開在鄉(xiāng)野民宿里的閱讀空間,就像一個(gè)窗口,讓更多人走進(jìn)鄉(xiāng)村,閱讀一本書、閱讀一座山。同時(shí)閱讀空間作為內(nèi)容載體,也能把鄉(xiāng)村‘帶出去’。”

  穿過“樹蛙部落”區(qū)域,迎接劉悅的是“睡眠圖書館”,這是第三年參加書展的“亞朵竹居”帶來的。竹居是亞朵酒店里的閱讀空間、流動(dòng)圖書館,免費(fèi)借書、異地歸還。今年4月,亞朵竹居、上海人民出版社、美團(tuán)外賣共同推出“在路上圖書館”公益項(xiàng)目,讀者在美團(tuán)外賣搜索“上海人民出版社”或“亞朵竹居”,支付1分錢和外賣小哥的配送費(fèi),就能收到一本新書,看完可歸還至任何一家竹居,“把酒店變成閱讀的外賣站點(diǎn)”。

  為什么做“睡眠圖書館”?竹居項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳文說,睡眠質(zhì)量在很大程度上決定“住”的質(zhì)量,在這座“睡眠圖書館”里,精選了適合睡前場景的“睡書單”,還從嗅覺、聽覺、視覺等感官維度打造睡前閱讀場景,比如“亞朵之味”香氛、鯨魚馬戲團(tuán)的自然音樂、青年藝術(shù)家朱劍辰的《星體藝術(shù)史》互動(dòng)裝置、亞朵生活瞌研所的睡眠系列……希望將閱讀進(jìn)一步融入美好生活。

  “無論在鄉(xiāng)村還是城市,閱讀都能為‘住’賦能。”上海三聯(lián)書店副總經(jīng)理陳逸凌說,“過去,我們不知道讀者在哪里,讀者畫像是什么。但在這些‘住’的場景中,目標(biāo)客群的興趣非常明確。為樹蛙定制親子自然繪本已在計(jì)劃中,與亞朵合作的《AL!VE亞朵生活》MOOK,集合《風(fēng)味人間》導(dǎo)演陳曉卿、聯(lián)邦走馬創(chuàng)始人惡鳥、音樂作家田藝苗等參與內(nèi)容創(chuàng)作。”

  行+書◆◆◆

  漫步大街小巷讀懂城市

  “大家把書打開,翻到107頁。剛開始,這個(gè)酒吧就已經(jīng)在了。上世紀(jì)50年代,這里曾是郵局送電報(bào)的人停放摩托車的。翻到126頁,很長一段時(shí)間里,和平飯店的大堂被分割了,我們現(xiàn)在站的地方屬于郵局。和平飯店還沒有修整時(shí),光線是這樣的,現(xiàn)在已經(jīng)提亮了。當(dāng)時(shí)光源不足的樣子,包含著時(shí)代的記憶和情感。” 8月13日下午,和平飯店茉莉酒廊,作家陳丹燕為讀者帶來“陳丹燕的和平飯店故事地圖導(dǎo)覽”,化身講解員,以《成為和平飯店》的內(nèi)容為線索,帶領(lǐng)眾人游走在酒店大堂、走廊、套房,探尋書中提到的地標(biāo)實(shí)景。

  為了寫作《成為和平飯店》,陳丹燕曾對(duì)2007年大修前后的和平飯店做過持續(xù)跟蹤采訪與拍攝?!冻蔀楹推斤埖辍返认盗凶髌吠瞥鲂掳?,由上海文藝出版社與和平飯店聯(lián)袂啟動(dòng)作家故事地圖導(dǎo)覽,未來將成為和平飯店一項(xiàng)可預(yù)約的參觀體驗(yàn)項(xiàng)目。“希望具有傳奇色彩的和平飯店,以更親民的方式接納對(duì)這座建筑感興趣的讀者。”陳丹燕說。

  “早期上海的外國僑民說,外灘是一把弓,而南京路是一支箭,一路向西射向上海城市發(fā)展的地方。我的調(diào)研——探索之旅從外灘出發(fā),沿著南京路一路向前,直到靜安寺——整個(gè)過程仿佛穿梭于舊時(shí)光,騎著一匹百年前的賽馬,奔跑在老上海的南京路上。”8月16日上午,《閱讀南京路》作者喬爭月在書展與讀者分享,“這本書不是完全寫歷史。從2007年至今,南京路經(jīng)歷新一輪城市更新,書里也有最新鮮的事,包括33個(gè)建筑故事和建筑地圖。”

  今年上海書展上,還有《這里是上海:建筑可閱讀》《海派之源:徐家匯源》《上海近代建筑風(fēng)格》等一批“逛馬路”“讀建筑”新書與讀者見面,有望成為引領(lǐng)人們?cè)诔鞘新叫凶叩奈幕驅(qū)А?/p>

  玩+書◆◆◆

  買書過程也是一種“玩”法

  8月14日上午,剛推出最新長篇小說《南貨店》的作家張忌和同濟(jì)大學(xué)教授湯惟杰,一起探訪了1870年就開在南京東路上的三陽南貨店,來了場“記憶中的煙火氣——探訪一家百年南貨店”的主題直播。

  早年的南貨店用報(bào)紙、黃草紙、繩子捆扎包裝,《南貨店》里寫到的“三角包”“斧頭包”都有跡可循,如今被主打復(fù)古的國潮品牌再次使用。上海三陽南貨店食品廠廠長高建順展示現(xiàn)在南貨店糕點(diǎn)包裝風(fēng)格,“精美便攜,迎合年輕人的愛好”。看了直播的市民羅芹很心動(dòng):“打卡老字號(hào),還能帶回一個(gè)好故事。”

  “上海的博物館、美術(shù)館,為一場展覽特別設(shè)計(jì)的文創(chuàng)產(chǎn)品中,一定會(huì)有書籍和圖冊(cè)。”市民游藝昕參觀K11商場舉辦的“印象派大師·莫奈特展”時(shí),被眼前的作品震撼,“當(dāng)時(shí)特別想了解畫家的故事,收藏他的圖冊(cè),沒想到展覽的主題衍生品商店都有。”

  不僅“玩”過之后可以帶幾冊(cè)書回去,買書過程也是一種“玩”法。8月初,安福路300號(hào)一處在建工地引來眾多文藝青年——這是二手書App“多抓魚”在其尚未完工的上海店開展的快閃書店活動(dòng)。店內(nèi)未粉刷的墻壁涂上“施工中書店”的字樣,8000余本中英文二手書裝在紙箱里,擺上簡易貨架,消費(fèi)者掃描書上附帶的二維碼就能獲取書價(jià)。

  現(xiàn)場不少人拍照記錄這特殊的感受。“今天的讀者需要的不僅是一本好書,更是發(fā)現(xiàn)一本好書的體驗(yàn)過程。”多抓魚負(fù)責(zé)人說。

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