4月份，全市糧、油、肉、蛋、菜、水產(chǎn)六大類農(nóng)副產(chǎn)品零售均價(jià)環(huán)比一漲五跌，總體價(jià)格水平下跌明顯。合肥市發(fā)改委預(yù)計(jì)，近期蔬菜、豬肉、水產(chǎn)品價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)小幅下跌;雞蛋、糧、油價(jià)格保持穩(wěn)定。

　　“價(jià)格下跌最明顯的是蔬菜價(jià)格。”合肥市發(fā)改委有關(guān)人士介紹，4月份全市蔬菜銷售價(jià)格持續(xù)走低，15個(gè)品種市場(chǎng)零售均價(jià)3.13元/斤，環(huán)比下跌了13.77%。這主要是因?yàn)?月份合肥地區(qū)天氣持續(xù)晴好，目前正處于地產(chǎn)菜上市季，同時(shí)全市疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好。預(yù)計(jì)近期蔬菜價(jià)格將繼續(xù)小幅下跌。

　　除了蔬菜價(jià)格，上個(gè)月，豬肉價(jià)格也在繼續(xù)回落。有關(guān)人士透露，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月份，全市豬肉3個(gè)品種市場(chǎng)零售均價(jià)26.37元/斤，環(huán)比下降了10.85%。生豬收購(gòu)價(jià)格16.45元/斤，環(huán)比下降了7.74%。預(yù)計(jì)后期，合肥市豬肉價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)弱勢(shì)運(yùn)行。

　　這主要是因?yàn)槿懈咝?、中小學(xué)校延遲開(kāi)學(xué)，雖然目前各類學(xué)校各年級(jí)學(xué)生已有序復(fù)課復(fù)學(xué)，但是學(xué)校餐飲對(duì)豬肉需求較弱;同時(shí)全市餐飲行業(yè)運(yùn)行緩慢，豬肉市場(chǎng)需求疲軟。另外，養(yǎng)殖戶開(kāi)始拋售前期壓欄大豬，生豬出欄價(jià)繼續(xù)走低，綜合帶動(dòng)市場(chǎng)豬肉價(jià)格持續(xù)回落。

　　4月份，雞蛋零售價(jià)格3.85元/斤，環(huán)比下降了8.11%，同比下降了10.05%。這主要是因?yàn)榇笾袑Ｔ盒ｉ_(kāi)學(xué)推遲、餐飲行業(yè)低迷。目前雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，市場(chǎng)需求未出現(xiàn)明顯提升。

　　水產(chǎn)品方面，當(dāng)前全市淡水魚(yú)供應(yīng)較為充足，外調(diào)魚(yú)進(jìn)場(chǎng)量穩(wěn)定，而市場(chǎng)需求未現(xiàn)明顯提升，4月份淡水魚(yú)銷售價(jià)格繼續(xù)小幅下跌。

　　4月份，成品糧3個(gè)品種市場(chǎng)零售均價(jià)均有小幅下跌。有關(guān)人士分析，這主要是因?yàn)槟壳耙咔榉揽匦蝿?shì)向好，全市糧食庫(kù)存充足;受前期部分市民備糧較多影響，當(dāng)前市場(chǎng)需求有所降低。

　　4月份，唯一有小幅上漲的是食用油。