近日,一車(chē)一車(chē)數(shù)百?lài)嵉孽r活牛蛙不斷運(yùn)往中洋生態(tài)魚(yú)類(lèi)加工中心,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的食品安全監(jiān)測(cè)后,再流向屠宰流水線及加工流水線。它們當(dāng)中,除了來(lái)自于中洋自有的牛蛙養(yǎng)殖基地,更多的是來(lái)源于中洋合作定制基地。據(jù)悉,這一工作不是近期剛剛開(kāi)始,而是早在疫情最緊急的2月份以來(lái)便一直持續(xù)不斷。
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情重創(chuàng)餐飲行業(yè),餐飲連鎖店閉門(mén)謝客,牛蛙需求猛跌。眼下雖在逐步恢復(fù)之中,但需求量并不穩(wěn)定??紤]到長(zhǎng)期合作基地養(yǎng)殖戶(hù)資金無(wú)法回籠的難處,中洋生態(tài)魚(yú)類(lèi)公司當(dāng)機(jī)立斷,毅然籌集資金,充分發(fā)揮加工中心產(chǎn)能,集中收儲(chǔ)加工,以解蛙農(nóng)燃眉之急。
中洋魚(yú)天下產(chǎn)品銷(xiāo)售以餐飲連鎖市場(chǎng)為主,在餐飲行業(yè)尚不明朗的情況下,中洋此舉,體現(xiàn)出國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。餐飲行業(yè)受創(chuàng),但市場(chǎng)需求依然存在。中洋魚(yú)天下積極響應(yīng)政府“保供保產(chǎn)”政策,充分發(fā)揮中洋魚(yú)天下零售端市場(chǎng)的潛能,將大批收購(gòu)加工的牛蛙以生鮮、熟食品的形式,通過(guò)盒馬生鮮、京東等平臺(tái)送達(dá)百姓手中,保障了疫情期間“菜籃子”的穩(wěn)定。
災(zāi)難面前,經(jīng)濟(jì)受到重創(chuàng),可能會(huì)有一批養(yǎng)殖戶(hù)黯然退出。但產(chǎn)業(yè)發(fā)展不能停止,國(guó)計(jì)民生不會(huì)中斷,中洋以實(shí)際行動(dòng)提振蛙農(nóng)信心,以底氣和勇氣保持發(fā)展產(chǎn)業(yè)之初心,同時(shí)也為今后的爆發(fā)性增長(zhǎng)儲(chǔ)備貨源,繁榮產(chǎn)業(yè)。
(張愛(ài)鴻 丁振)