“這種桑葚雖然是紅色的，但已經(jīng)熟了，很好吃。還有這種白色的，看著不像桑葚的顏色，但是更甜……”每年的桑葚季，南京白領(lǐng)小佟就要帶家人驅(qū)車去句容茅山鎮(zhèn)的茅寶桑葚園。年年吃桑葚，小佟對(duì)桑葚園里的桑葚品種已經(jīng)了熟于心。“每年都要來這里，上午去茅山玩玩，中午在茅寶葛園吃一頓葛根宴，買一些葛根產(chǎn)品，下午在桑葚園采桑葚，吃桑葚，最后去附近的豆腐村逛逛，帶著土特產(chǎn)品回家，一天下來，行程非常豐富，大人小孩都高興。”
句容茅寶葛園是2015年由江蘇茅寶葛業(yè)有限公司著力打造的四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，也是全國(guó)首家以葛文化為主題生態(tài)養(yǎng)生園。近幾年，借著句容市“全域旅游”發(fā)展的東風(fēng)，憑著風(fēng)光獨(dú)特的園區(qū)建設(shè)和品牌文化內(nèi)涵，越來越多的游客在閑暇之余來到句容茅寶葛園休閑度假。
江蘇茅寶葛業(yè)有限公司成立于2007年，是一家以生產(chǎn)“茅寶”牌葛根茶、葛根粉等葛根系列產(chǎn)品為主的江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)及江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，其主打產(chǎn)品茅寶牌在行業(yè)中已經(jīng)有了不小的名氣，成為句容當(dāng)?shù)厥忻褡哂H訪友，對(duì)外交往的一張靚麗名片。成功打造“茅寶”品牌后，公司總經(jīng)理夏榮光開始思考深挖品牌的文化內(nèi)涵。“做企業(yè)必須要有自己的獨(dú)特的產(chǎn)品，做旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品必須要有文化內(nèi)涵。”夏榮光說。
句容茅山是道教發(fā)源地，也是著名的醫(yī)藥與養(yǎng)生學(xué)家、道教學(xué)家葛洪的故里。“經(jīng)過前十年的研發(fā)生產(chǎn)，我們的主打產(chǎn)品'茅寶牌'葛根茶已成為江蘇省名牌產(chǎn)品和江蘇省著名商標(biāo)。但是關(guān)于葛根，可挖掘的內(nèi)容還有很多很多，我們不光需要豐富產(chǎn)品，還要將葛根產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)觀光旅游有機(jī)結(jié)合，豐富旅游特產(chǎn)的內(nèi)涵，助推句容市全域旅游相結(jié)合，打好旅游牌。”夏榮光說。
在此愿景下，茅寶葛園于2014年開建，該園將葛根文化與葛洪養(yǎng)生文化相結(jié)合，集旅游觀光、餐飲、會(huì)議、垂釣、采摘、葛根文化館、葛根產(chǎn)品生產(chǎn)參觀體驗(yàn)、葛根示范科普區(qū)、桑葚基地為一體;葛根示范科普區(qū)種植著全國(guó)四大葛根品種;桑葚基地則培育有來自日本20余種的桑葚品種。依托“葛根文化”，茅寶葛園每年能接待游客約十萬人次，并與周邊的圣湖花海、得撒石磨豆腐村、江蘇茶博園等一大批農(nóng)旅融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)景點(diǎn)景區(qū)串聯(lián)一線，成為句容全域旅游中重要的構(gòu)成部分。
不僅如此，茅寶公司先后引進(jìn)一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目有力帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造了園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工區(qū)和科技示范帶。目前，一期園內(nèi)建有酥性、韌性餅干生產(chǎn)線設(shè)備1成套、中溫掛面生產(chǎn)線一成套，以葛根為原料，配合茅山鎮(zhèn)的葡萄、桑葚進(jìn)行餅干、面條等制作;去年，江蘇茅寶葛業(yè)有限公司還與江蘇義利康集團(tuán)達(dá)成合作，在茅山鎮(zhèn)重點(diǎn)打造了義利康酵素園，生產(chǎn)以葛根、桑葚、葡萄為原料的酵素產(chǎn)品，為茅山鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品增加了新的選擇。小小的葛根桑葚，一頭連著工業(yè)，一頭連著旅游，不僅讓單一的采摘游向休閑觀光度假游轉(zhuǎn)變，也實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
企業(yè)發(fā)展的同時(shí)更帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社+農(nóng)戶”運(yùn)營(yíng)模式在茅寶公司得到充分發(fā)揮，夏榮光告訴記者，過去，句容茅山、寶華山的一些農(nóng)民自制的葛粉只賣到10元錢一斤，現(xiàn)在，通過茅寶公司的帶動(dòng)，上門收購(gòu)的葛粉每斤都能賣到40-50元，全市參與葛根事業(yè)的農(nóng)戶上千戶;茅寶桑葚園則成功帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)60人，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收9%左右。既保證了廣大農(nóng)戶的利益，也規(guī)范了廣大農(nóng)戶的桑果種植管理水平，保證了桑果原料的品質(zhì)，達(dá)到了企業(yè)與農(nóng)戶共贏。
據(jù)悉，目前，茅寶葛園二期將打造以葛文化為主題的深度休閑度假區(qū)，由精品酒店、中醫(yī)養(yǎng)生館、木屋民宿等組成，目前已經(jīng)全面開工建設(shè)。夏榮光表示，在如今鄉(xiāng)村振興大背景下，葛根文化會(huì)成為句容鄉(xiāng)村旅游的助推器;未來，茅寶公司不光要讓葛根促進(jìn)地方旅游發(fā)展新的產(chǎn)業(yè)鏈，更要將流傳千年的“葛文化”傳承下去。 (本報(bào)記者 陳思雨)
