3月21日下午，縣長(zhǎng)吳海宏到太湖二中督導(dǎo)校園食品安全工作。縣政府辦、縣教育局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志陪同。

吳海宏走進(jìn)學(xué)校餐廳、廚房和倉(cāng)庫(kù)等地，詳細(xì)了解食堂原料采購(gòu)、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣、學(xué)生就餐等各環(huán)節(jié)流程，對(duì)食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存日期等情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并提出相關(guān)意見建議。

吳海宏強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)千家萬(wàn)戶，事關(guān)每個(gè)孩子的健康成長(zhǎng)，決不能掉以輕心，需常抓不懈、久久為功。學(xué)校要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，嚴(yán)把食品采購(gòu)、運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹飪配餐等環(huán)節(jié)關(guān)口，嚴(yán)格執(zhí)行校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)管理制度。學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，筑牢食品安全思想防線，用“良心”“責(zé)任”做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。教育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門要履行好監(jiān)督管理職責(zé)，指導(dǎo)學(xué)校食堂做好日常管控和風(fēng)險(xiǎn)排查、隱患整治，切實(shí)營(yíng)造一個(gè)安全、健康的校園用餐環(huán)境，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。（撰稿：徐虹  審稿：方婷婷）