“這是徽州傳統(tǒng)的酒釀發(fā)糕，也叫步步糕，寓意新的一年步步高升。這里面放了金橘、蜜棗、葡萄干，祝福來年甜甜蜜蜜、大吉大利，我們還在糕點外面包了層荷葉，吃起來滿口清香?！边^了臘八，年味漸濃，1月20日，在位于歙縣鄭村鎮(zhèn)的一間精品民宿內(nèi)，民宿負責人正向游客分享徽州傳統(tǒng)美味。

近日，筆者走訪歙縣民宿市場發(fā)現(xiàn)，如今，越來越多的消費者選擇住民宿享受春節(jié)假期，感受傳統(tǒng)年味。主打徽文化特色的精品民宿也早已安排好了地道的民俗“套餐”，讓游客體驗感拉滿，留住他們“就在徽州過大年”。

走進歙縣韜廬精舍民宿，工作人員正在向客人介紹徽州特色茶點。為呼應春節(jié)主題，這家民宿準備了各式各樣的徽州傳統(tǒng)民俗體驗活動，包括做苞蘆粿、貼福字、舞魚燈、吃農(nóng)家柴火飯等，讓游客切實感受到濃濃的傳統(tǒng)徽州味。

本土年味經(jīng)久不衰，新式年味正在興起。為了吸引年輕消費群體“住下來、有得玩”，韜廬精舍民宿還推出了具有徽州特色的圍爐煮茶套餐，其中包括可供選擇的徽州名茶，如歙縣滴水香、黃山毛峰、徽州蓮子茶等；還有各式各樣的徽州傳統(tǒng)小吃，如徽墨酥、酒釀發(fā)糕以及山核桃、香榧等山珍特產(chǎn)。民宿負責人鄭惠玲介紹：“我們民宿設置有住宿區(qū)、餐飲區(qū)、休閑娛樂區(qū)、會議廳等多個功能區(qū)，并設置了一個國潮小院，里面布置了各種各樣的小景點，很多游客都喜歡來這里拍照打卡。我們還提前購買了很多裝飾品，像福字窗花、龍年飾品、紅燈籠等，想把民宿好好裝飾一下，讓在民宿過年的游客們體會到徽州傳統(tǒng)的年味?！?/p>

一名從意大利歸來的華人游客充滿感情地說：“記得小時候，我們有貼春聯(lián)、放鞭炮的習俗。四年沒回國了，再一次吃到徽墨酥覺得很香甜、很高興?！?/p>

在徽州民宿里美美入夢，睜開眼睛，在春節(jié)的歡聲笑語中醒來。這個春節(jié)，越來越多的人選擇在徽州過一個不一樣的新年。