清洗、消毒、裂紋檢測、涂油、稱重、噴碼……近日,走進位于濱海新區(qū)的江蘇天成科技集團天晟牧園集蛋中心,記者看到,一枚枚剛從雞舍出來的雞蛋進入智能化生產線,隨后被整齊打包堆放。廠區(qū)外,數輛卡車等待裝貨,商品將被送往開市客、大潤發(fā)、奧樂齊等商超。
“這是我們從荷蘭進口的MOBA雞蛋分揀設備線,共有6條,每條每小時能分揀雞蛋14.4萬枚。”南通天成現代農業(yè)科技有限公司常務副總經理李衛(wèi)民介紹,有了智能分揀新設備后,用工僅為原來的1/6,更重要的是實現了對雞蛋質量的精確把控。
經過30多年發(fā)展,天成科技集團已成為華東地區(qū)規(guī)模最大,集飼料生產、種雞養(yǎng)殖、種苗繁育、商品雞養(yǎng)殖、品牌蛋銷售和蛋品深加工業(yè)務于一體的蛋雞全產業(yè)鏈集團。
S01#雞舍,均溫22.8℃、濕度54%、氨氣0……在該集團禽蛋養(yǎng)殖數字平臺上,各雞舍內雞群和環(huán)境等信息被處理為統(tǒng)計數據和圖表,清晰直觀地顯示在屏幕上。天成集團總裁陳敏介紹,公司著力打造數字蛋雞產業(yè),實現“環(huán)控精準化”“飼喂精細化”“集蛋自動化”“防疫數字化”“雞糞資源化”的“五化”智慧農場,不斷探索數字化技術創(chuàng)新應用。
“這是我們和江南大學合作自主研發(fā)的AI巡舍機器人,每臺約為40萬元?!标惷粽f,為提高蛋雞養(yǎng)殖效率,公司與江南大學合作引進巡舍機器人移動傳感系統(tǒng),實現對雞舍內所有雞群的無死角監(jiān)控。每天凌晨4點,AI機器人便開始在雞舍內巡測,根據雞的體溫及形態(tài),判斷雞的生存情況,區(qū)分并標注死雞和絕產弱雞,以便養(yǎng)殖管理人員及時處置。
一個雞舍內存欄12萬羽,過去靠人工識別效率較低,而且很難做到精確把控。有了AI機器人,工作壓力大大減輕?!巴ㄟ^監(jiān)控還能準確判斷過于肥胖或者消瘦的雞,飼養(yǎng)人員可通過手機APP及時獲知。”陳敏說。
在抗體檢測室內,檢驗人員張宇從早上7點半開始抽檢雞群狀況。11點半,在血清檢測結果出來后,根據抗體滴度情況及時處置。一旦出現抗體低的情況,張宇會及時通知防疫隊為雞群補打疫苗。在公司科技副總、揚州大學博士張成成帶領下,天成已完成蛋雞疫病監(jiān)測工作,正在申報動物疫病檢測專利。
在福利雞舍,雞媽媽們住得既寬敞,沒有雞籠的束縛,可以在棲息架上嬉戲,下蛋時還有“產房”……2022年初,天成非籠養(yǎng)蛋雞通過動物福利蛋雞標準人道農場動物關懷組織(HFAC)認證。公司目前非籠養(yǎng)蛋雞規(guī)模在15400羽左右,確保滿足美國開市客超市、上海迪士尼酒店等高端客戶需求。
一枚雞蛋身上的“科技范”遠不止這些。在養(yǎng)殖生產作業(yè)環(huán)節(jié),天成科技構建集環(huán)境監(jiān)控調節(jié)、精準飼喂、疫病診斷預警、產品自動收集分級于一體的農業(yè)生產自動化系統(tǒng)和平臺;在糞污資源化利用環(huán)節(jié),構建起自動清糞、發(fā)酵過程自動監(jiān)測控制系統(tǒng),公司有機肥年均收入突破1000萬元。
海安已具備“一根絲、一條魚、一只蛋、一滴油、一粒米”產業(yè)優(yōu)勢,全面呈現“蘇中新魚米之鄉(xiāng)”的現代風貌。海安市委書記譚真說,將持續(xù)打好科技創(chuàng)新“組合拳”,著力建設供給保障強、科技裝備強、經營體系強、產業(yè)韌性強、競爭能力強的農業(yè)強市。